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  • 하성란 18년 전 쓴 소설, 미국 '올해의 책 톱10' 뽑혔다

    하성란 18년 전 쓴 소설, 미국 '올해의 책 톱10' 뽑혔다 유료

    ... 재닛 홍(40)이 현지 출간을 추진하며 번역을 맡았고, 지난 6월 미국 로체스터대 산하 '오픈 레터 북스'에서 출판했다. 대산문화재단이 번역 지원했다. 하성란 작가는 지난 10일 전화인터뷰에서 ... 30선' 등 수차례 기사로 다뤘다. 『푸른 수염의 첫 번째 아내』 영문판 표지. [사진 오픈레터 북스] 『푸른 수염…』이 프랑스 작가 샤를르 페로의 '푸른 수염' 등 서구에도 알려진 ...
  • 재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극'

    재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극' 유료

    ... 힘을 얻고 출범한 이곳은 식사보다 안주에 특화된 '와인 주막'을 지향한다. 10월 15일 '가오픈'이라면서 문을 열었는데 며칠 새 11월 중순까지 예약이 끝났다. 그래서 정식 오픈은 따로 할 ... 1차로 굽는다. 조아라 닭뼈 육수, 말린 송화버섯 우린 물, 다진 미니 양파(샬롯), 생크림, 프랑스 지롤버섯, 마르살라, 다진 이탈리아 파슬리 등으로 보콘치니 파스타용 소스를 만든 다음 구워 ...
  • 재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극'

    재래돼지·화식우…명품 식재료 모아 만든 안주 '군침 자극' 유료

    ... 힘을 얻고 출범한 이곳은 식사보다 안주에 특화된 '와인 주막'을 지향한다. 10월 15일 '가오픈'이라면서 문을 열었는데 며칠 새 11월 중순까지 예약이 끝났다. 그래서 정식 오픈은 따로 할 ... 1차로 굽는다. 조아라 닭뼈 육수, 말린 송화버섯 우린 물, 다진 미니 양파(샬롯), 생크림, 프랑스 지롤버섯, 마르살라, 다진 이탈리아 파슬리 등으로 보콘치니 파스타용 소스를 만든 다음 구워 ...