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  • [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄

    [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄 유료

    포드 식품 바로 알기 최근 과민대장증후군 환자 사이에서 피해야 하는 식품으로 주목받는 키워드가 있다. 포드(FODMAPs)이다. 포드맵은 발효되는(Fermentable) 올리... 나아지는 환자가 적지 않다”고 말했다. 대한소화기기능성질환·운동학회에 따르면 고(高)포드 식품을 피하고 저포드맵 식품(바나나·오렌지·과일·고구마·감자·토마토·쌀·유당 제거 우유 등)을 ...
  • [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄

    [건강한 가족] 가스 차고 부글부글 '대장 과민' … 두부·쌀은 OK, 꿀·잼은 글쎄 유료

    포드 식품 바로 알기 최근 과민대장증후군 환자 사이에서 피해야 하는 식품으로 주목받는 키워드가 있다. 포드(FODMAPs)이다. 포드맵은 발효되는(Fermentable) 올리... 나아지는 환자가 적지 않다”고 말했다. 대한소화기기능성질환·운동학회에 따르면 고(高)포드 식품을 피하고 저포드맵 식품(바나나·오렌지·과일·고구마·감자·토마토·쌀·유당 제거 우유 등)을 ...
  • [건강한 당신] 식사 때 키위 곁들이면 혈당 떨어뜨리고 다이어트 효과도

    [건강한 당신] 식사 때 키위 곁들이면 혈당 떨어뜨리고 다이어트 효과도 유료

    지금 세계 의·영양학계에서는 '메디뉴트리션(Medi-nutrition)'이 화두다. 식품 영양소 섭취로 만성질환을 예방하고, 치료도 가능하다는 개념이다. 뉴질랜드는 메디뉴트리션에 가장 ... 면역물질 크게 증가하는 것을 확인할 수 있었다”고 강조했다. 한편 키위는 사과, 배와 같은 '포드' 식품이 아닌 '저포드맵' 식품이기 때문에 가스 생성도 거의 없다. 비타민C 사과의 35배, ...