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  • [권석천 논설위원이 간다] 여성혐오 안 바뀌면 'n번방의 괴물들' 계속 나온다

    [권석천 논설위원이 간다] 여성혐오 안 바뀌면 'n번방의 괴물들' 계속 나온다 유료

    ... 그렇다면 무엇이 중요한가. “문제의 성 착취 촬영물을 본 사람이 얼마나 되는지가 중요하다. n번방의 불법 촬영물들은 이미 걷잡을 수 없이 퍼져나가고 있다. 몇천 명 있는 대화방에서 알집으로 공유되기도 하고….” 어느 정도나 퍼졌다고 보나. “해외 사이트에도 올라가 있다는 제보를 받았다. 'n번방 자료 구해요'라고 글을 올리고, 돈 받고 팔고, 다른 불법 영상과 교환하기도 ...
  • '캐비아 왕중왕' 벨루가, 보드카 곁들이면…

    '캐비아 왕중왕' 벨루가, 보드카 곁들이면… 유료

    ... 만든 세 종류의 캐비아 요리. [사진 서현정] 철갑상어 알인 캐비아는 거위 간(푸아그라), 송로버섯(트러플)과 함께 세계 3대 진미로 꼽히는 식재료다. 철갑상어를 잡아 바로 알을 꺼내 알집을 둘러싼 얇은 막을 제거하고 소금물에 살짝 절여 저장한다. 흑해, 아무르강, 프랑스나 미국 일부 지역에서 나고 최근에는 대규모 양식을 하는 곳도 있지만, 러시아 카스피해의 자연산을 최고로 ...
  • '캐비아 왕중왕' 벨루가, 보드카 곁들이면…

    '캐비아 왕중왕' 벨루가, 보드카 곁들이면… 유료

    ... 만든 세 종류의 캐비아 요리. [사진 서현정] 철갑상어 알인 캐비아는 거위 간(푸아그라), 송로버섯(트러플)과 함께 세계 3대 진미로 꼽히는 식재료다. 철갑상어를 잡아 바로 알을 꺼내 알집을 둘러싼 얇은 막을 제거하고 소금물에 살짝 절여 저장한다. 흑해, 아무르강, 프랑스나 미국 일부 지역에서 나고 최근에는 대규모 양식을 하는 곳도 있지만, 러시아 카스피해의 자연산을 최고로 ...