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  • [건강한 가족] 채소 뿌리·껍질은 쓰레기? 손질 잘 하면 건강한 식재료

    [건강한 가족] 채소 뿌리·껍질은 쓰레기? 손질 잘 하면 건강한 식재료 유료

    ...3.15㎍TEAC/g)보다 높았다. 양파 껍질 = 혈액 속 기름 찌꺼기 녹여 배출 양파 껍질은 부드러운 단맛과 감칠맛을 겸비한 천연 조미료로 손색없다. 양파 껍질 속 당과 글루탐산(아미노산의 한 종류)이 각각 단맛과 감칠맛을 내기 때문이다. 양파 껍질은 열을 가하면 매운맛이 사라지고 단맛을 낸다. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 양파 껍질을 볶아 수분을 날린 뒤 블렌더에 갈면 ...
  • [건강한 가족] 채소 뿌리·껍질은 쓰레기? 손질 잘 하면 건강한 식재료

    [건강한 가족] 채소 뿌리·껍질은 쓰레기? 손질 잘 하면 건강한 식재료 유료

    ...3.15㎍TEAC/g)보다 높았다. 양파 껍질 = 혈액 속 기름 찌꺼기 녹여 배출 양파 껍질은 부드러운 단맛과 감칠맛을 겸비한 천연 조미료로 손색없다. 양파 껍질 속 당과 글루탐산(아미노산의 한 종류)이 각각 단맛과 감칠맛을 내기 때문이다. 양파 껍질은 열을 가하면 매운맛이 사라지고 단맛을 낸다. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 양파 껍질을 볶아 수분을 날린 뒤 블렌더에 갈면 ...
  • [제약&바이오] 3세대 종합영양수액제 유럽에 수출 … 글로벌 수액 시장 선도 발판

    [제약&바이오] 3세대 종합영양수액제 유럽에 수출 … 글로벌 수액 시장 선도 발판 유료

    ... 종합영양수액 위너프는 향후 전 세계 병상에 걸리게 된다. JW생명과학은 2013년 9월, 오메가3 성분이 함유된 3세대 영양수액 '위너프'를 출시했다. 위너프는 3개의 구획에 각각 포도당·아미노산·지방산을 담아 뒀다가 사용 직전 혼합해 쓰는 신개념 수액이다. 환자의 회복을 촉진하는 지질성분인 오메가3와 오메가6를 이상적으로 배합한 영양수액이다. 정제어유(20%)·정제대두유(30%)...