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  • [경제 브리핑] 교촌에프앤비, 수제 맥주 시장 진출

    [경제 브리핑] 교촌에프앤비, 수제 맥주 시장 진출 유료

    교촌에프앤비, 수제 맥주 시장 진출 교촌에프앤비는 4일 수제 맥주 브랜드 '문베어 브루잉'을 운영하는 인덜지와 자산 양수도 계약을 체결했다. 인수가액은 약 120억원이다. 인덜지는 금강산 골든에일, 한라산 위트, 백두산 IPA, 설악산 스타우트 등 4종의 수제 맥주를 만든다.
  • [경제 브리핑] 교촌에프앤비, 수제 맥주 시장 진출

    [경제 브리핑] 교촌에프앤비, 수제 맥주 시장 진출 유료

    교촌에프앤비, 수제 맥주 시장 진출 교촌에프앤비는 4일 수제 맥주 브랜드 '문베어 브루잉'을 운영하는 인덜지와 자산 양수도 계약을 체결했다. 인수가액은 약 120억원이다. 인덜지는 금강산 골든에일, 한라산 위트, 백두산 IPA, 설악산 스타우트 등 4종의 수제 맥주를 만든다.
  • 수제 맥주 열풍…'국산 술 맛없다' 편견 깨고 연평균 40% 성장

    수제 맥주 열풍…'국산 술 맛없다' 편견 깨고 연평균 40% 성장 유료

    ... 원료 투입과 온도 조절 등을 하고, 잠들기 전엔 논문 등을 찾아보면서 양조에 어떻게 응용할지 고민한다. 구스아일랜드 브루하우스는 지금껏 약 70종의 맥주를 국내에서 생산했다. 라거부터 스타우트와 IPA(인디아페일에일)까지 다양하다. 이씨는 “코로나19로 캠핑족과 홈술족이 늘면서 맥주 시장 트렌드도 바뀌고 있다”며 “소비자가 전국 양조장을 찾거나 집안에서 각종 캔맥주 테이스팅을 ...