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숙성 위스키

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  • 메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기

    메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기 유료

    ... 버려야 한다. 한우 드라이 에이징을 웬만해선 못하는 이유다. 신우종 대표는 “약 2개월 간 숙성·발효를 거치면 한우 고유의 맛에 드라이 에이징 특유의 독특한 풍미까지 얹어져 훨씬 연하고 맛있는 ...9;에선 술 페어링도 미국식으로 제안한다. 스테이크와 와인을 먼저 즐기다, 마지막을 버번 위스키 한 잔으로 마무리하는 방법이다. 서정민 기자 식당은 예약제로 6인 이상 한 팀만 받고 있다. ...
  • [사진] 맥캘란 에디션 넘버5 한정판

    [사진] 맥캘란 에디션 넘버5 한정판 유료

    맥캘란 에디션 넘버5 한정판 싱글몰트 위스키 맥캘란을 수입 유통하는 에드링턴코리아는 16일 '맥캘란 에디션 넘버5' 한정판을 출시했다. 세계적인 색채 연구소인 팬톤 컬러 연구소가 개발한 보라색 제품 라벨을 부착한 상품이다. 에드링턴코리아는 “미국산 오크통에서 숙성위스키로 캐러멜과 생과일의 달콤한 맛이 난다”고 설명했다. 이날 서울 웨스틴 조선호텔에 열린 출시 ...
  • [사진] 맥캘란 에디션 넘버5 한정판

    [사진] 맥캘란 에디션 넘버5 한정판 유료

    맥캘란 에디션 넘버5 한정판 싱글몰트 위스키 맥캘란을 수입 유통하는 에드링턴코리아는 16일 '맥캘란 에디션 넘버5' 한정판을 출시했다. 세계적인 색채 연구소인 팬톤 컬러 연구소가 개발한 보라색 제품 라벨을 부착한 상품이다. 에드링턴코리아는 “미국산 오크통에서 숙성위스키로 캐러멜과 생과일의 달콤한 맛이 난다”고 설명했다. 이날 서울 웨스틴 조선호텔에 열린 출시 ...