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  • [중앙시평] 심상치 않은 비만율, 설탕세로 막기 힘든 이유

    [중앙시평] 심상치 않은 비만율, 설탕세로 막기 힘든 이유 유료

    홍석철 서울대 경제학부 교수 한국의 비만율은 경제협력개발기구(OECD) 회원국 중 최저 수준이지만, 성인 3명 중 1명이 비만일 정도로 적극적인 대응이 필요한 수준까지 증가했다. 비만이 당뇨병, 고혈압, 심뇌혈관질환 등 주요 만성질환의 원인이라는 것은 잘 알려진 사실이다. 따라서 비만율 추이는 국민의 질병 부담과 의료비 지출의 변화를 예상할 수 있는 중요한 ...
  • [건강한 가족] 카페인·탄수화물 탐닉서 탈출? 초기 금단 현상 극복이 첫걸음

    [건강한 가족] 카페인·탄수화물 탐닉서 탈출? 초기 금단 현상 극복이 첫걸음 유료

    ... 중독성이 강하다. 특히 탄수화물(단순 당)처럼 혈당을 급격히 올리고 내리는 음식일수록 쾌락 중추를 자극하는 속도가 빨라 중독에 이를 가능성이 크다. 문제는 탄수화물 중독이 내장 지방과 비만 발생률을 높여 결국 대사 이상이나 심혈관 질환의 단초가 된다는 점이다. 그러나 단순 당이 가미된 음식을 먹지 않으면 두통·짜증·무기력감·우울감 등 금단 증상으로 힘들어 다시 음식을 찾는 악순환이 ...
  • [건강한 가족] 카페인·탄수화물 탐닉서 탈출? 초기 금단 현상 극복이 첫걸음

    [건강한 가족] 카페인·탄수화물 탐닉서 탈출? 초기 금단 현상 극복이 첫걸음 유료

    ... 중독성이 강하다. 특히 탄수화물(단순 당)처럼 혈당을 급격히 올리고 내리는 음식일수록 쾌락 중추를 자극하는 속도가 빨라 중독에 이를 가능성이 크다. 문제는 탄수화물 중독이 내장 지방과 비만 발생률을 높여 결국 대사 이상이나 심혈관 질환의 단초가 된다는 점이다. 그러나 단순 당이 가미된 음식을 먹지 않으면 두통·짜증·무기력감·우울감 등 금단 증상으로 힘들어 다시 음식을 찾는 악순환이 ...