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  • 막걸리 3000원 식당 '국룰' 깨졌다, 공깃밥 1000원도 흔들

    막걸리 3000원 식당 '국룰' 깨졌다, 공깃밥 1000원도 흔들 유료

    ... 상황에서 공깃밥 가격 인상 고민은 이해한다”며 “하지만 500원 인상은 적은 액수처럼 보이나 손님 입장에서는 엄청난 거부감으로 다가설 것"이라고 밝혔다. 지난달 29일. 경기도 고양시의 한 한식뷔페 집은 7000원을 받고 있었다. '한식뷔페=6000원' '함바집=6000원' 국룰도 위험한 걸까. 김홍준 기자 rimrim@joongang.co.kr ■ 공깃밥 크기, 쌀 소비 줄이려 ...
  • 막걸리 3000원 식당 '국룰' 깨졌다, 공깃밥 1000원도 흔들

    막걸리 3000원 식당 '국룰' 깨졌다, 공깃밥 1000원도 흔들 유료

    ... 상황에서 공깃밥 가격 인상 고민은 이해한다”며 “하지만 500원 인상은 적은 액수처럼 보이나 손님 입장에서는 엄청난 거부감으로 다가설 것"이라고 밝혔다. 지난달 29일. 경기도 고양시의 한 한식뷔페 집은 7000원을 받고 있었다. '한식뷔페=6000원' '함바집=6000원' 국룰도 위험한 걸까. 김홍준 기자 rimrim@joongang.co.kr ■ 공깃밥 크기, 쌀 소비 줄이려 ...
  • [단독] 계절밥상 1호점 판교서 방 뺀다

    [단독] 계절밥상 1호점 판교서 방 뺀다 유료

    29일 성남 판교 아비뉴프랑에 위치한 계절밥상 매장. 매장 한편에 영업종료를 알리는 안내문이 붙어 있다. IS포토 국내 한식 뷔페 붐을 일으켰던 1호점이 사라진다. CJ푸드빌이 국내에 처음 문을 열었던 한식 뷔페 '계절밥상' 1호점(판교점)이 문을 닫는다. 외식 트렌드 변화로 시장 성장이 정체되고 코로나19 여파로 매출이 감소한 데 따른 영향으로 풀이된다. ...