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  • [라이프 트렌드] 세계인 입맛 사로잡은 한식 한자리에 한식당 50곳 참여 '코리아 고메' 소개

    [라이프 트렌드] 세계인 입맛 사로잡은 한식 한자리에 한식당 50곳 참여 '코리아 고메' 소개 유료

    ... 쿠킹클래스 개최 29일 열리는 주안상차림 쿠킹클래스는 사전 신청을 받아 진행된다. '2017 월드 한식 페스티벌' 공식 홈페이지를 통해 응모한 내·외국인 가운데 100명을 선정해 한식 전문 명현지 셰프, 명예 건강한食 서포터즈 3명과 함께 송편·화전·곶감호두말이 등을 만들 계획이다. 동시에 국악을 감상하는 한식 콘서트도 열린다. 쿠킹클래스가 끝나면 직접 만든 음식을 전통주와 곁들여 ...
  • [라이프 트렌드] 세계인 입맛 사로잡은 한식 한자리에 한식당 50곳 참여 '코리아 고메' 소개

    [라이프 트렌드] 세계인 입맛 사로잡은 한식 한자리에 한식당 50곳 참여 '코리아 고메' 소개 유료

    ... 쿠킹클래스 개최 29일 열리는 주안상차림 쿠킹클래스는 사전 신청을 받아 진행된다. '2017 월드 한식 페스티벌' 공식 홈페이지를 통해 응모한 내·외국인 가운데 100명을 선정해 한식 전문 명현지 셰프, 명예 건강한食 서포터즈 3명과 함께 송편·화전·곶감호두말이 등을 만들 계획이다. 동시에 국악을 감상하는 한식 콘서트도 열린다. 쿠킹클래스가 끝나면 직접 만든 음식을 전통주와 곁들여 ...
  • [라이프 트렌드] 양면 그릴에 새우 굽고, 냄비에 고기 삶고…개성 만점 맛 자랑

    [라이프 트렌드] 양면 그릴에 새우 굽고, 냄비에 고기 삶고…개성 만점 맛 자랑 유료

    ... 제품의 특장점을 얼마나 잘 살렸는가, 간편함과 독창적인 아이디어, 건강한 재료와 조리 과정 등이 중점적으로 평가됐다. 심사에는 테팔 팽경인 대표, 푸드앤컬쳐 김수진 원장, 오세득·권우중·황요한·명현지 셰프 등이 참여했다. 심사위원 겸 집밥 멘토로 참가한 권우중 셰프는 “간단히 할 수 있는 음식부터 특별한 날에 집에서 근사하게 차려먹을 수 있는 음식까지 다양한 메뉴가 나왔다. 개성 만점 레시피를 ...