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  • [경제 브리핑] 국내산 돼지고기 'K-로스팜' 출시

    [경제 브리핑] 국내산 돼지고기 'K-로스팜' 출시 유료

    국내산 돼지고기 'K-로스팜' 출시 롯데푸드는 돼지고기 성분의 100%를 국내산으로 만든 사각캔 햄 'K-로스팜'(사진)을 출시했다고 17일 밝혔다. 2년 만에 나온 로스팜 브랜드 신제품이다. 돼지고기 함량은 95.03%로 국내 출시된 캔 햄 중 최고 수준이다. 5℃ 이하 24시간 저온 숙성 방식으로 만들어 깊고 풍부한 맛을 구현했다고 회사 측은 설명했다
  • [경제 브리핑] 국내산 돼지고기 'K-로스팜' 출시

    [경제 브리핑] 국내산 돼지고기 'K-로스팜' 출시 유료

    국내산 돼지고기 'K-로스팜' 출시 롯데푸드는 돼지고기 성분의 100%를 국내산으로 만든 사각캔 햄 'K-로스팜'(사진)을 출시했다고 17일 밝혔다. 2년 만에 나온 로스팜 브랜드 신제품이다. 돼지고기 함량은 95.03%로 국내 출시된 캔 햄 중 최고 수준이다. 5℃ 이하 24시간 저온 숙성 방식으로 만들어 깊고 풍부한 맛을 구현했다고 회사 측은 설명했다
  • 살살 녹는 풍천장어, '조개의 여왕' 백합…선운사 단풍도 식후경

    살살 녹는 풍천장어, '조개의 여왕' 백합…선운사 단풍도 식후경 유료

    ... 김형철(33) 셰프는 “건강한 식재료를 그대로 맛볼 수 있게 되도록 단순하게 만든다”고 말했다. 대표 메뉴인 소시지 피자(2만1000원) 역시 구성이 단출했다. 손 반죽한 쫄깃한 도우 위로 고창산 돼지고기와 한우를 가득 채워 만든 소시지만이 촘촘히 오르는데 제법 고상한 맛과 향을 냈다. 초행자는 카페부터 여행작가 김수남씨가 운영하는 '모로가게'. 생생한 여행정보를 얻어갈 수 있다. 양껏 ...