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  • [손성용의 미래를 묻다] '로컬 에너지'가 녹색 공동체를 일군다

    [손성용의 미래를 묻다] '로컬 에너지'가 녹색 공동체를 일군다 유료

    ... 생산·소비에 직접 참여하는 것이다. 성장 중심의 시대에 에너지는 다른 분야와 마찬가지로 경제적·안정적인 보급에 초점을 맞췄다. 그러나 고속성장 시대가 끝나고 성숙 단계에 이르자 환경·안전 ... 것을 우선으로 한다. 진정한 그린·디지털 뉴딜로 가는 길 건초와 가축분뇨로 전기를 만드는 독일 윤데마을 전경. 쓰고 남는 전기를 팔아 한 해 약 15억원을 번다. [사진 윤데마을] 규모의 ...
  • [손성용의 미래를 묻다] '로컬 에너지'가 녹색 공동체를 일군다

    [손성용의 미래를 묻다] '로컬 에너지'가 녹색 공동체를 일군다 유료

    ... 생산·소비에 직접 참여하는 것이다. 성장 중심의 시대에 에너지는 다른 분야와 마찬가지로 경제적·안정적인 보급에 초점을 맞췄다. 그러나 고속성장 시대가 끝나고 성숙 단계에 이르자 환경·안전 ... 것을 우선으로 한다. 진정한 그린·디지털 뉴딜로 가는 길 건초와 가축분뇨로 전기를 만드는 독일 윤데마을 전경. 쓰고 남는 전기를 팔아 한 해 약 15억원을 번다. [사진 윤데마을] 규모의 ...
  • [건강한 가족] 문어국+열무비빔밥+포도, 말복 더위 이겨내는 이달의 밥상

    [건강한 가족] 문어국+열무비빔밥+포도, 말복 더위 이겨내는 이달의 밥상 유료

    ... 높고 열량과 지방이 낮은 건강식품이다. 조선 후기 조리 서적 『규합총서』와 농서(農書) 『산림경제』에는 문어가 몸을 보하는 식품과 약재로 쓰였음이 기록돼 있다. 문어에는 타우린과 베타인이 ... 손실된 수분과 무기질을 보충할 수 있다. 열무에 많이 들어 있는 비타민K는 혈액 응고를 뜻하는 독일어 'koagualation'으로부터 명명됐다. 혈액 응고 과정에서 필수적인 역할을 담당하며, ...