음식에서 삶을 짓다
뉴스 검색 결과
중앙일보
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![[박정호의 사람 풍경] 라면 끓이기보다 쉬운데…운전 배우면서 장 담그기는 왜 안 배우나](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/201607/16/htm_2016071605244332937.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
[박정호의 사람 풍경] 라면 끓이기보다 쉬운데…운전 배우면서 장 담그기는 왜 안 배우나
... 시대의 기미(氣味)상궁을 소망한다. 조선시대 왕의 밥상을 살폈던 기미상궁처럼 21세기 건강한 음식문화를 꿈꾼다. [남원=프리랜서 오종찬] 손이 빨랐다. 싱그러운 밥 한 상을 금방 차려냈다. ... 피자를 먹고 살 수 있을까요. 화려하지 않지만 질리지 않고, 몸에도 좋은 게 밥이죠. 밥을 짓다 보면 삶을 대하는 자세가 달라집니다. 쌀을 씻고, 물을 붓고, 불을 올리고, 상을 차리고, ... #박정호의 사람 풍경 #saturday #약선음식 기초 #들기름과 간장 #매식 공장식품 -
![[젊어진 수요일] 청춘리포트 - 2030 농부 스타일](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/201409/03/htm_20140903352830103011.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
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커피, 에티오피아에서 만난
... 국민 4명 중 1명이 커피산업에 종사하며, 일이 힘들 땐 서로 커피를 나눠 마시며 고단한 삶을 달랠 정도로 커피가 그들 삶에 큰 뿌리가 되고 있다. “차악착 차악착 차악착….” 시곗바늘을 ... 아랍어를 모르니 알 수가 없었다. 바위 옆에 칼디의 동산을 알리는 표지석이 놓여 있었다. 한쪽에 짓다 만 건축물도 보였는데 칼디를 기리는 기념관을 건립하는 중이라고 했다. 칼디를 닮은 듯한 목동 ... #에티오피아 #커피
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![[책꽂이] 집을 쫓는 모험 外](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/joongang_sunday/202010/24/0bfbe2a2-561c-48af-8492-dc463f5621a5.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
[책꽂이] 집을 쫓는 모험 外
... 장정일은 시인의 이번 세 번째 시집에 대해 상처 입은 서정적 자아의 비극적 세계관이 드러나 있다고 평한다. 음식에서 삶을 짓다 음식에서 삶을 짓다 (윤현희 지음, 행복우물)=이어령 선생 밑에서 국문학을 배우고 대기업 홍보실 등에서 일하다 음식 사업에 손대 크게 번창하지만 20년 만에 파산 신고를 한 파란만장한 이력을 생생하게 풀어냈다. 명절이면 일손이 모자랄 ... #책꽂이 #정성갑 지음 #BOOK #집을 쫓는 모험 #문 앞의 야만인들 #우아하게 이기는 여자 #더 컴플리트 데이비드 보위 #음식에서 삶을 짓다 #모험 #지음 이경준 #지음 이경식 -
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병원 복도 대신 거실, 따뜻함 담은 마을 짓다
... 부천의 노인요양시설 '인자인(仁慈人)케어센터'는 그런 질문에 대한 어떤 대답이다. 일상적 삶을 담아내기 위한 실험이 돋보이는 공간이다. 기업인과 건축가는 '노인을 위한 집'을 디자인하는데 ... 회장이고, 건축가는 운생동의 장윤규(53)ㆍ신창훈(47) 공동대표다. 건축주는 수용소가 아닌 삶터로서 노인요양시설의 새 모델을 만들어달라 요청했고, 건축가는 5층 건물 안에 살던 집을, 그리고 ... #S MAGAZINE #ISSUE FOCUS -
[박정호의 사람 풍경] 라면 끓이기보다 쉬운데…운전 배우면서 장 담그기는 왜 안 배우나
... 시대의 기미(氣味)상궁을 소망한다. 조선시대 왕의 밥상을 살폈던 기미상궁처럼 21세기 건강한 음식문화를 꿈꾼다. [남원=프리랜서 오종찬] 손이 빨랐다. 싱그러운 밥 한 상을 금방 차려냈다. ... 피자를 먹고 살 수 있을까요. 화려하지 않지만 질리지 않고, 몸에도 좋은 게 밥이죠. 밥을 짓다 보면 삶을 대하는 자세가 달라집니다. 쌀을 씻고, 물을 붓고, 불을 올리고, 상을 차리고, ... #박정호의 사람 풍경 #saturday #약선음식 기초 #들기름과 간장 #매식 공장식품
