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조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-138 / 1,378건

  • [라이프 트렌드&] 55년 전통 중화요리, 시원 칼칼한 전골 … 집에서 즐기는 '백년 맛집'

    [라이프 트렌드&] 55년 전통 중화요리, 시원 칼칼한 전골 … 집에서 즐기는 '백년 맛집' 유료

    프레시지가 경기 지역 '백년가게' 3곳의 메뉴를 밀키트로 출시한 '백년가게밀키트'를 통해 소비자와 외식 소상공인의 상생 모델로 주목받는다. 왼쪽부터 이화횟집낙지볶음, 지동관 3대째 깐쇼새우, 장흥회관 낙지곱창전골. [사진 프레시지] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 확산으로 외식이 어려워지면서 소비자와 외식업 소상공인 모두 힘든 시기를 보내고 있다. ...
  • [라이프 트렌드&] 55년 전통 중화요리, 시원 칼칼한 전골 … 집에서 즐기는 '백년 맛집'

    [라이프 트렌드&] 55년 전통 중화요리, 시원 칼칼한 전골 … 집에서 즐기는 '백년 맛집' 유료

    프레시지가 경기 지역 '백년가게' 3곳의 메뉴를 밀키트로 출시한 '백년가게밀키트'를 통해 소비자와 외식 소상공인의 상생 모델로 주목받는다. 왼쪽부터 이화횟집낙지볶음, 지동관 3대째 깐쇼새우, 장흥회관 낙지곱창전골. [사진 프레시지] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 확산으로 외식이 어려워지면서 소비자와 외식업 소상공인 모두 힘든 시기를 보내고 있다. ...
  • 놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억

    놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억 유료

    ... 주전자 한 통이 1만원에 불과했다”고 서신동 '옛촌막걸리' 최인덕(61) 사장이 회상했다. 3만~4만원만 모여도 여럿이, 배불리, 거나하게 취할 수 있던 시절이다. 예전엔 술 단위로 주문을 ... 전주식 수제 초코파이의 유행을 이끈 집이 경원동의 'PNB풍년제과'다. 51년 문을 열어 3대째 이어온다. 강현희(73) 2대 사장은 요즘도 손수 초코파이(1개 1900원)를 만든다. 빵을 ...
  • 놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억

    놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억 유료

    ... 주전자 한 통이 1만원에 불과했다”고 서신동 '옛촌막걸리' 최인덕(61) 사장이 회상했다. 3만~4만원만 모여도 여럿이, 배불리, 거나하게 취할 수 있던 시절이다. 예전엔 술 단위로 주문을 ... 전주식 수제 초코파이의 유행을 이끈 집이 경원동의 'PNB풍년제과'다. 51년 문을 열어 3대째 이어온다. 강현희(73) 2대 사장은 요즘도 손수 초코파이(1개 1900원)를 만든다. 빵을 ...
  • 땅속으로 곤두박질친 '붉은 땅벌' 수장 맡은 이상현

    땅속으로 곤두박질친 '붉은 땅벌' 수장 맡은 이상현 유료

    ... 스피디하다. 페널티 코너 전술 싸움처럼 매력이 많은 종목”이라고 했다. 이상현 회장은 LS그룹 3세 경영인으로, 3대째 경기단체장을 맡게 됐다. 외조부인 고((故)) 구태회 LS전선 명예회장이 ... 대한산악연맹회장을 역임했다. 이상현 회장은 “대한체육회에 문의하니 '2대 회장'은 있었는데 '3대 회장'은 처음이라고 하더라. 아버지는 주말에 전국의 산을 돌며 산악인들을 만났다. (체육단체장은) ...
  • “사회 부조리 파헤친 명작” vs “악인도 혀 내두르는 막장”

    “사회 부조리 파헤친 명작” vs “악인도 혀 내두르는 막장” 유료

    ... 잘못은 없다. 엄마아빠가 날 잘못 키운 것”이라며 당당하다. '스카이캐슬'에서 모든 비극이 '3대째 의사 집안'의 명성을 사수하려는 할머니로부터 시작됐듯 '펜트하우스'의 비극도 청아예고 이사장인 ... “혈압을 올렸다 내렸다, 진짜 악인도 혀를 내두르겠다”는 댓글부터 온갖 억측이 동원된 시즌3 대본까지, 나름의 '2차 창작물'로 도배됐다. 몰입감의 일등 공신은 오윤희라는 돌연변이 악마 ...
  • “사회 부조리 파헤친 명작” vs “악인도 혀 내두르는 막장”

    “사회 부조리 파헤친 명작” vs “악인도 혀 내두르는 막장” 유료

    ... 잘못은 없다. 엄마아빠가 날 잘못 키운 것”이라며 당당하다. '스카이캐슬'에서 모든 비극이 '3대째 의사 집안'의 명성을 사수하려는 할머니로부터 시작됐듯 '펜트하우스'의 비극도 청아예고 이사장인 ... “혈압을 올렸다 내렸다, 진짜 악인도 혀를 내두르겠다”는 댓글부터 온갖 억측이 동원된 시즌3 대본까지, 나름의 '2차 창작물'로 도배됐다. 몰입감의 일등 공신은 오윤희라는 돌연변이 악마 ...
  • 북풍이 가장 먼저 닿는 곳, 한탄강 얼음 아래서 칼칼함을 길어올렸다

    북풍이 가장 먼저 닿는 곳, 한탄강 얼음 아래서 칼칼함을 길어올렸다 유료

    ... 몫이다. 김 할머니는 “갈비도 간장도 시간과 정성이 필요하다”고 했다. 양념 갈비(400g, 3만2000원)를 숯불에 올렸다. 20년 묵힌 조선간장에 하루 이상 재운 갈비는 구수하고도 야들야들했다. ... 따라서 막걸리 맛은 어떤 물, 어떤 토양에서 자란 쌀을 사용하는 지가 중요하다. 일동면에서 4대째 탁주 가업을 이어오는 '1932 포천일동막걸리(옛 상신주가)'의 이준성(51) 이사는 “물이 ...
  • 북풍이 가장 먼저 닿는 곳, 한탄강 얼음 아래서 칼칼함을 길어올렸다

    북풍이 가장 먼저 닿는 곳, 한탄강 얼음 아래서 칼칼함을 길어올렸다 유료

    ... 몫이다. 김 할머니는 “갈비도 간장도 시간과 정성이 필요하다”고 했다. 양념 갈비(400g, 3만2000원)를 숯불에 올렸다. 20년 묵힌 조선간장에 하루 이상 재운 갈비는 구수하고도 야들야들했다. ... 따라서 막걸리 맛은 어떤 물, 어떤 토양에서 자란 쌀을 사용하는 지가 중요하다. 일동면에서 4대째 탁주 가업을 이어오는 '1932 포천일동막걸리(옛 상신주가)'의 이준성(51) 이사는 “물이 ...
  • "시신 350구 해부하니 삶 보여" 의대 6년차 이 남자가 간 곳

    "시신 350구 해부하니 삶 보여" 의대 6년차 이 남자가 간 곳 유료

    ... 그러니 '코로나'라는 번뇌를 삶의 지혜로 돌리면 좋겠다.” 서명원 신부는 “코로나로 인해 3월부터 지금껏 한 곳에만 머물고 있다. 한 곳에만 머물러도 소우주다. 덕분에 67년간 살아온 ... 소리'를 따라온 삶, 지금 돌아보면 어떤가. “외할아버지와 아버지가 의사였다. 어머니는 3대째 의사 집안을 만들고자 했다. 굉장한 '헬리콥터 맘'이셨다. 남동생 하나는 의대 합격이 충분히 ...
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