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초콜릿 아이스크림

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-43 / 428건

  • 장인의 식사빵, 아트가 된 디저트 찾아 '빵지순례'

    장인의 식사빵, 아트가 된 디저트 찾아 '빵지순례' 유료

    ... 전보다 거래액이 78% 늘었고, 생지(밀가루 반죽)는 131% 늘었다. '크로플'의 인기가 주요인이다. 생지를 말아 크루아상 빵을 굽고, 이걸 다시 와플팬에 넣고 구우면 크로플이다. 이 위에 아이스크림·생크림·과일·꿀·초콜릿 등으로 장식하는 게 인기다. 식사빵에 비해 디저트 빵은 비교적 만들기 쉽고 그 위를 다양한 토핑으로 장식해 맛과 모양을 창조할 수 있어서 도전하는 사람들이 많다. ...
  • 장인의 식사빵, 아트가 된 디저트 찾아 '빵지순례'

    장인의 식사빵, 아트가 된 디저트 찾아 '빵지순례' 유료

    ... 전보다 거래액이 78% 늘었고, 생지(밀가루 반죽)는 131% 늘었다. '크로플'의 인기가 주요인이다. 생지를 말아 크루아상 빵을 굽고, 이걸 다시 와플팬에 넣고 구우면 크로플이다. 이 위에 아이스크림·생크림·과일·꿀·초콜릿 등으로 장식하는 게 인기다. 식사빵에 비해 디저트 빵은 비교적 만들기 쉽고 그 위를 다양한 토핑으로 장식해 맛과 모양을 창조할 수 있어서 도전하는 사람들이 많다. ...
  • [맛있는 도전] 바삭한 식감의 콘 과자와 풍부한 토핑 … 출시 3년 만에 연매출 200억 성장

    [맛있는 도전] 바삭한 식감의 콘 과자와 풍부한 토핑 … 출시 3년 만에 연매출 200억 성장 유료

    ... 끌었다. 슈퍼콘은 출시한 지 약 3년 만에 연매출 200억원의 브랜드로 성장했다. 근래 출시한 아이스크림 신제품 중 비교적 빠른 속도로 시장에 안착했다는 평가를 받는다. 빙그레는 콘 아이스크림 시장을 ... 과자를 제조해 사용하기로 결정했다. 바삭한 콘 과자의 식감을 유지하기 위해선 콘 과자 내면을 초콜릿으로 코팅하는 공정이 필수다. 기존 공정으로는 불가능해 새롭게 스프레이 공정을 도입하고 그에 ...
  • [밀레니얼 트렌드 사전] 민초단

    [밀레니얼 트렌드 사전] 민초단 유료

    ... “제 소개를 하자면 MBTI(2020년 8월 20일자 밀레니얼 트렌드 사전 참조)는 ISFJ입니다. 초콜릿은 민트초콜릿을 좋아하고요.” 구태의연한 단어들 대신 젊은이들의 관심사로 눈높이를 맞춘 것인데, 도대체 민트초코가 뭐길래. 요즘 MZ세대는 민초단vs반민초단으로 나뉜다. '민초단'은 민트와 초콜릿을 섞어 만든 민트초코를 좋아하는 사람들을 가리킨다. “초콜릿 아이스크림(사진) 등에서 치약 맛이 ...
  • "새해 복 많이 받으소!"…식음료 업계, 새해 신메뉴 봇물

    "새해 복 많이 받으소!"…식음료 업계, 새해 신메뉴 봇물 유료

    ... 위에 바닐라 커피 칩이 뿌려진 '더블 에스프레소 크림 라떼'와 제주 유기농 말차에 화이트 초콜릿과 모카 초콜릿을 함께 넣은 '말차 초콜릿 라떼'도 선보인다. 흰 소의 해인 신축년을 맞아 ... 끼인 소보로'(우낀소)를 출시해다. 제품은 우유와 고소하고 달콤한 소보로의 맛있는 조합을 아이스크림으로 구현했다. 매일유업 '우유 속에' 브랜드와 협업하고 해당 원료로 활용해 고소한 우유 맛을 ...
  • [맛있는 도전] 투게더 팝업스토어·미니어처 … 혁신적 마케팅과 제품으로 시장 1위

    [맛있는 도전] 투게더 팝업스토어·미니어처 … 혁신적 마케팅과 제품으로 시장 1위 유료

    ... 2만여 명이 다녀갔다. [사진 빙그레] '엄마 아빠와 함께 투게더, 투게더~ 사랑이 담긴 아이스크림 투게더~' 40대 이상이라면 누구나 귀에 익숙한 빙그레 '투게더'의 CM송 멜로디와 가사다. ... 줄인 1인용 제품이다. 현재 투게더는 ▶투게더 바닐라 ▶투게더 다양한 맛 5종(스트로베리밀크·초콜릿밀크·프로즌요거트블루베리·흑임자·프럴린앤아몬드) ▶투게더 시그니처 2종 (더블샷바닐라·시그니처그린티라떼) ...
  • [High Collection] '리얼 초콜릿' 맛의 신세계 … 달콤한 행복을 선물합니다

    [High Collection] '리얼 초콜릿' 맛의 신세계 … 달콤한 행복을 선물합니다 유료

    높은 카카오 함량을 자랑하는 다크초콜릿 가나슈&아몬드는 초콜릿 특유의 무게 있는 진한 맛이 인상적인 제품이다. [사진 하겐다즈] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 사회적 ... 초콜릿 원재료와 고급 견과류를 담아 풍부하고 다채로운 맛과 식감을 자랑한다. 신제품 '다크 초콜릿 가나슈&아몬드'는 높은 카카오 함량이 특징이다. 깊고 진한 다크 초콜릿 아이스크림 베이스에 ...
  • [건강한 가족] 음주 다음 날 어지럼증·식은땀? 숙취 아닌 혈당 저하 탓일 수도

    [건강한 가족] 음주 다음 날 어지럼증·식은땀? 숙취 아닌 혈당 저하 탓일 수도 유료

    ... 혹은 이를 함유한 탄수화물을 섭취한다. 설탕이나 꿀 한 숟가락, 주스 또는 청량음료 4분의 3컵(175mL), 요구르트 100mL 1개, 사탕 3~4개에 해당하는 양이다. 이때 지방이 포함된 초콜릿·아이스크림은 흡수 속도가 느려 혈당을 상대적으로 천천히 올리므로 응급 상황에선 적합하지 않다. 운동을 새로 시작할 때도 주의해야 한다. 고강도 근력 운동 등 힘든 운동을 할 땐 30분마다 ...
  • [건강한 가족] 음주 다음 날 어지럼증·식은땀? 숙취 아닌 혈당 저하 탓일 수도

    [건강한 가족] 음주 다음 날 어지럼증·식은땀? 숙취 아닌 혈당 저하 탓일 수도 유료

    ... 혹은 이를 함유한 탄수화물을 섭취한다. 설탕이나 꿀 한 숟가락, 주스 또는 청량음료 4분의 3컵(175mL), 요구르트 100mL 1개, 사탕 3~4개에 해당하는 양이다. 이때 지방이 포함된 초콜릿·아이스크림은 흡수 속도가 느려 혈당을 상대적으로 천천히 올리므로 응급 상황에선 적합하지 않다. 운동을 새로 시작할 때도 주의해야 한다. 고강도 근력 운동 등 힘든 운동을 할 땐 30분마다 ...
  • [건강한 가족] 칼슘 풍부한 치즈, 혈당 낮추는 현미도 어떤 환자에겐 '독'입니다

    [건강한 가족] 칼슘 풍부한 치즈, 혈당 낮추는 현미도 어떤 환자에겐 '독'입니다 유료

    ... 과다 분비되면 위산이 역류할 수 있는데, 이를 촉발하는 식품이 따로 있다”고 설명했다. 커피·초콜릿에 든 카페인, 박하사탕의 민트, 술의 알코올 성분은 하부 식도 괄약근 조직을 느슨하게 만들어 ... 썰어 미지근한 물에 2시간가량 담갔다 건지면 칼륨을 절반 이상 뺄 수 있다. 인은 우유·치즈·아이스크림 등 유제품, 멸치·뱅어포 같은 건어물, 명란·대구 알, 육류의 간, 땅콩·호두·아몬드 같은 ...
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