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엄지아씨

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-1 / 9건

  • 한우 암소 양지·유통에 산적 꾸미 '개성탕반' 되살려

    한우 암소 양지·유통에 산적 꾸미 '개성탕반' 되살려 유료

    ━ 맛따라기 방배동 골목길에 위치한 '개성찬방' 앞에 선 엄지아 대표. 박종근 기자 개성탕반을 복원했다는 연락을 받았다. 시식 행사를 여러 날 한다고 한다. 개성탕반은, 출전은 ... 생각한다” 하여 서울에서 많이 먹던 탕반이 개성 음식이라는 의견을 남겼다. '개성찬방' 주인 엄지아씨의 요리 본능 두 가지 김치와 함께 개인 쟁 반에 차려 낸 개성탕반. 1+ 이상 등급의 한우 ...
  • 한우 암소 양지·유통에 산적 꾸미 '개성탕반' 되살려

    한우 암소 양지·유통에 산적 꾸미 '개성탕반' 되살려 유료

    ━ 맛따라기 방배동 골목길에 위치한 '개성찬방' 앞에 선 엄지아 대표. 박종근 기자 개성탕반을 복원했다는 연락을 받았다. 시식 행사를 여러 날 한다고 한다. 개성탕반은, 출전은 ... 생각한다” 하여 서울에서 많이 먹던 탕반이 개성 음식이라는 의견을 남겼다. '개성찬방' 주인 엄지아씨의 요리 본능 두 가지 김치와 함께 개인 쟁 반에 차려 낸 개성탕반. 1+ 이상 등급의 한우 ...
  • 6000m 기슭, 설산에 쏟아지는 별빛 보자 슬픔이 밀려와 …

    6000m 기슭, 설산에 쏟아지는 별빛 보자 슬픔이 밀려와 … 유료

    ... 주인인 사우지는 순박한 미소와 함께 고산족의 민속주인 똥바를 권한다. “똥바가 맛있다”고 엄지를 내미니 함박웃음을 짓는다. 산길을 걸어 도착한 군사(3595m)에서 고소 적응을 한 뒤 ... 눈꺼풀은 어쩔 도리가 없었다. 나는 그렇게 잠이 들어 버렸다. 문승영 오지여행가 아이디 '설악아씨'로 잘 알려진 38세의 오지 여행가. 2014년부터 칸첸중가에서 마칼루·로체·에베레스트·마나슬루·안나푸르나 ...
  • [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다

    [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다 유료

    ... 치킨을 들고 오며) 여기 있었군요. 배고파 죽겠네. 정말 맛있겠다. 미니: 이미 말했듯이 아씨는 식당에서 드세요. 그래야 돼요. 접시 옮겨 드리죠. 셀리아: 난 여기가 좋아요, 미니. 미니: ... 숙성시킨 닭고기와 함께 매콤한 카레 파우더를 한두 스푼 솔솔 뿌려 볶아주면 아이들은 제게 엄지손가락을 치켜세워 줍니다. 학교나 학원에서 늦게 돌아온 아이들이 지쳤을 땐 치킨카레를 만드는 ...
  • [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다

    [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다 유료

    ... 치킨을 들고 오며) 여기 있었군요. 배고파 죽겠네. 정말 맛있겠다. 미니: 이미 말했듯이 아씨는 식당에서 드세요. 그래야 돼요. 접시 옮겨 드리죠. 셀리아: 난 여기가 좋아요, 미니. 미니: ... 숙성시킨 닭고기와 함께 매콤한 카레 파우더를 한두 스푼 솔솔 뿌려 볶아주면 아이들은 제게 엄지손가락을 치켜세워 줍니다. 학교나 학원에서 늦게 돌아온 아이들이 지쳤을 땐 치킨카레를 만드는 ...
  • [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다

    [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다 유료

    ... 치킨을 들고 오며) 여기 있었군요. 배고파 죽겠네. 정말 맛있겠다. 미니: 이미 말했듯이 아씨는 식당에서 드세요. 그래야 돼요. 접시 옮겨 드리죠. 셀리아: 난 여기가 좋아요, 미니. 미니: ... 숙성시킨 닭고기와 함께 매콤한 카레 파우더를 한두 스푼 솔솔 뿌려 볶아주면 아이들은 제게 엄지손가락을 치켜세워 줍니다. 학교나 학원에서 늦게 돌아온 아이들이 지쳤을 땐 치킨카레를 만드는 ...
  • [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다

    [이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … '치느님'은 사랑입니다 유료

    ... 치킨을 들고 오며) 여기 있었군요. 배고파 죽겠네. 정말 맛있겠다. 미니: 이미 말했듯이 아씨는 식당에서 드세요. 그래야 돼요. 접시 옮겨 드리죠. 셀리아: 난 여기가 좋아요, 미니. 미니: ... 숙성시킨 닭고기와 함께 매콤한 카레 파우더를 한두 스푼 솔솔 뿌려 볶아주면 아이들은 제게 엄지손가락을 치켜세워 줍니다. 학교나 학원에서 늦게 돌아온 아이들이 지쳤을 땐 치킨카레를 만드는 ...
  • [중앙일보 창간 40주년 기념] '엄지 지존' 3문제 39초

    [중앙일보 창간 40주년 기념] '엄지 지존' 3문제 39초 유료

    '엄지족 정보사냥대회'에 10대 돌풍은 거셌다. 지난 11일 열린 본선 대회에서 중.고등부와 대학부.일반부 등 3개 부문 모두 세 문제에 대한 정답을 30 ~ 40초대에 찾아 전송한 ... 초를 다투는 정보 찾기와 문자 입력에서 10 ~ 30대의 손놀림을 따라잡지 못한 것이다. 하정아씨의 경우 정답 찾기 시작부터 전송까지 39초, 이선희씨와 강수진양은 각각 47초 걸렸다. 하씨는 ...
  • (72)| 「동양극장」시절⑪|박진(제자는 필자) 유료

    ... 여기 찾아오는 동료기생은 아편장이가 되어 술청바닥에 버린 꽁초를 주워 훅훅 흙을 불어 털고는 엄지와 둘째손가락 끝으로 연기를 두어 모금 빤다. 그러다가는 발발 떨며 안주 굽는 화덕에 가서 손을 ... 따위의 연극을 했다. 동양극장의 연극은 의례 기생을 잘되게 하는 것이니까 첫날은 여전히 기생아씨가 많이 왔다. 막이 열리기 전부터 이 구석 저 구석 짝을 지어 몰려 앉아서 재잘거리며 담배를 ...
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