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중앙일보
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![[김종덕의 북극비사] 딱 20분만 해 뜬다…새해 첫 일출 1월22일에 보는 도시](https://ir.joins.com/?u=https://pds.joins.com/news/component/htmlphoto_mmdata/201912/08/3b9db167-0e94-4124-b20c-8ae468d5509e.jpg.tn_250.jpg&w=110&h=80&t=c)
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한 해 4만 명이 마시러 온다…'맥주 도시' 그랜드래피즈
... 축제이자 컨퍼런스가 열리는 콜로라도주 덴버 등이 대표적이다. 이들 맥주 도시는 맥주 산업을 기반으로 경제를 키우는 한편 전 세계에서 맥주 관광객들을 끌어들이고 있다. 7000개 이상의 양조장에서 맥주를 생산하고 맥주 투어 프로그램은 물론이고 맥주 전문 호텔까지 성업하고 있는 미국에는 Beercation(beer+vacation)이라는 말이 있을 정도다. 그중에서도 그랜드래피즈는 ... #그랜드 래피즈 #맥주 도시 #Beercation #미국 양조장 #파운더스 브루잉 #브루어리 비반트 #홉캣 #맥주 여행지 -
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와인처럼, 맥주처럼…우리가 몰랐던 알코올 음료 '사이더'
... 사이더가 발달했다. 이처럼 사이더는 곡물에서 얻은 당분을 발효시켜 만드는 맥주가 아닌, 과일을 재료로 하는 와인과 유사하다. 그럼에도 불구하고 사이더는 맥주 업계와 더 가깝다. 많은 맥주 양조장이 제품 라인업 중 하나로 사이더를 만들고 있고 맥주의 스타일을 정리해놓은 BJCP(Beer Judge Certification Program)의 스타일 가이드라인에서도 사이더를 하나의 ... #양주 #맥주 #무알코올 음료 #맥주용 효모 #맥주 양조장 #사이더 #수제맥주 #핸드앤애플 #댄싱사이더
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[김종덕의 북극비사] 딱 20분만 해 뜬다…새해 첫 일출 1월22일에 보는 도시
... 트롬쇠의 공학기술을 발전시키고 북극개발에 필요한 토목기술을 최고 수준으로 올려놓았다. 소소한 즐거움도 있다. 이곳 트롬쇠에는 지구상 최북단 패스트푸드점과 1877년 창업한 최북단 맥주양조장인 맥(Mack)이 있기 때문이다. 겨울철에 특히 일찍 문을 닫는 식당들과 달리 회의가 늦게 마친 날도 어김없이 한끼의 식사를 제공해주는 패스트푸드는 깜깜한 저녁이 되어도 이방인의 마음을 ... #김종덕의 북극비사 #트롬쇠 #새해 #트롬쇠 시내 #트롬쇠 출장길 #북극 도전 -
한 해 4만 명이 마시러 온다…'맥주 도시' 그랜드래피즈
... 축제이자 컨퍼런스가 열리는 콜로라도주 덴버 등이 대표적이다. 이들 맥주 도시는 맥주 산업을 기반으로 경제를 키우는 한편 전 세계에서 맥주 관광객들을 끌어들이고 있다. 7000개 이상의 양조장에서 맥주를 생산하고 맥주 투어 프로그램은 물론이고 맥주 전문 호텔까지 성업하고 있는 미국에는 Beercation(beer+vacation)이라는 말이 있을 정도다. 그중에서도 그랜드래피즈는 ... #그랜드 래피즈 #맥주 도시 #Beercation #미국 양조장 #파운더스 브루잉 #브루어리 비반트 #홉캣 #맥주 여행지 -
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와인처럼, 맥주처럼…우리가 몰랐던 알코올 음료 '사이더'
... 사이더가 발달했다. 이처럼 사이더는 곡물에서 얻은 당분을 발효시켜 만드는 맥주가 아닌, 과일을 재료로 하는 와인과 유사하다. 그럼에도 불구하고 사이더는 맥주 업계와 더 가깝다. 많은 맥주 양조장이 제품 라인업 중 하나로 사이더를 만들고 있고 맥주의 스타일을 정리해놓은 BJCP(Beer Judge Certification Program)의 스타일 가이드라인에서도 사이더를 하나의 ... #양주 #맥주 #무알코올 음료 #맥주용 효모 #맥주 양조장 #사이더 #수제맥주 #핸드앤애플 #댄싱사이더
