위스키 바이블
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중앙일보
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종주국 스코틀랜드 꺾은 일본 산토리 위스키의 힘
세계 최고의 위스키 평론가 짐 머레이는 최근 펴낸 위스키 가이드북 『짐 머레이의 위스키 바이블 2015』에서 세계 최고의 위스키로 일본 산토리의 싱글몰트 위스키인 '야마자키(山崎) 싱글몰트 2013'을 선정했다. 이 위스키는 셰리와인을 담았던 통에서 숙성한 게 특징. 머레이는 “상상할 수 없을 정도로 독창적”이라며 100점 만점에 97.5점을 줬다. 2~4위는 ... #일본 #스코틀랜드 #본고장 스코틀랜드 #대부분 스코틀랜드 #세계 시장 -
'위스키 고향' 스코틀랜드 굴욕
“경종을 울렸다.” “겸손할 때다.” 세계적인 위스키 평론가 짐 머레이의 위스키 가이드 『짐 머레이의 위스키 바이블 2015』가 3일(현지시간) 발간되자 영국 언론들이 보인 반응이다. ... 숙성한 일본 산토리의 '야마자키 싱글몰트 2013(사진)'가 꼽혔다. 일본에서 가장 오래된 위스키 증류소인 야마자키(山崎)산이다. 머레이는 “상상할 수 없을 정도로 독창적 작품”이라며 100점 ... -
'2015년 올해의 위스키' 5위 안엔 스코틀랜드산 전무…일본 산토리의 야마자키 싱글몰트 위스키가 첫 1등
“경종을 울렸다.” “겸손할 때다.” 세계적인 위스키 평론가 짐 머레이의 위스키 가이드 『짐 머레이의 위스키 바이블 2015』가 3일(현지시간) 발간되자 영국 언론들이 보인 반응이다. ... 일이다. 머레이 자신도 놀란 듯하다. 그는 “도대체 전성기의 복잡미묘함을 보여주던 스코틀랜드 위스키들을 다 어디 갔느냐. 놀랄 정도의 층위를 보여주던 블랜드 위스키는 또 어디 있느냐”라며 “기본으로 ...
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주류·식품업계, 소비자 참여·소통 이끄는 '오픈 이노베이션' 바람
... 이노베이션'을 통해 빠르고 소비자 만족을 최대한 이끌어내는 노력이 눈에 띈다. 주류 업계에서는 위스키 1위 업체인 디아지오코리아가 대표적인 사례로 꼽힌다. 지난 2014년 디아지오코리아를 맡은 ... 트렌드를 고스란히 제품에 녹여냈다. 두 제품 모두 출시 이후 소비자 반응이 좋았다. 싱글몰트 위스키바이블의 저자인 한국위스키협회 유성운 사무국장은 "한마디로 밸런스가 최고다. 과일향, 시트러스, ... -
몸값 오른 일본 위스키…세계대회 휩쓸자 한 병 20만원에서 35만원으로
... 30% 오르고 저가품도 인기 주류업계 잠깐의 유행이라는 시각도 '짝퉁' 취급받던 일본 위스키가 '귀하신 몸'이 됐다. 세계적인 전문가들로부터 좋은 평가를 받으면서 전 세계적으로 품귀 현상을 ... '다케쓰루 17년 퓨어몰트'가 월드 위스키 어워드에서 2년 연속 최고상을 받은 데 이어 매년 위스키 순위를 발표하는 세계적인 평론가 짐 머레이가 2015년 월드 위스키 바이블에서 '야마자키 2013년산 ... #술 #Bar #위스키 #일본 -
골든블루, 포트폴리오 확대…싱글 몰트 위스키 '벤리악' 선보여
【서울=뉴시스】이연춘 기자 = 골든블루는 싱글 몰트 위스키 '벤리악(BenRiach)'을 국내에 전격 출시한다고 14일 밝혔다. 벤리악은 '위스키 바이블'의 저자 짐 머레이가 "최고의 위스키 증류소가 밀집된 스페이사이드 지역에서도 가장 섬세하고 복합적인 위스키를 만드는 곳이다"고 극찬한 싱글 몰트 위스키다. 2015년 'Whisky Magazine Icons'에서 'Global ... -
