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북식당

조인스 검색 결과

| 지면서비스 8-15 / 143건

  • 천년 묵은 메추리알, 김치 글래스 … 요리는 즐거운 모험입니다

    천년 묵은 메추리알, 김치 글래스 … 요리는 즐거운 모험입니다 유료

    ... 2010년 8월 문을 연 이 퓨전 파인 다이닝 레스토랑은 개점 4년 만인 지난해 가을 세계적인 식당 등급 평가 '미슐랭 가이드'로부터 최고 등급인 3스타를 얻어 파란을 일으켰다. 주인공은 한국계 ... 요리로 선풍을 일으키고 있는 코리 리와 베누에 주목, 그의 요리와 음식 철학을 소개한 쿡 을 최근 펴냈다. 파이돈이 한국 셰프에 관한 책을 낸 것도 처음이다. 출간을 계기로 내한한 그를 ...
  • 천년 묵은 메추리알, 김치 글래스 … 요리는 즐거운 모험입니다

    천년 묵은 메추리알, 김치 글래스 … 요리는 즐거운 모험입니다 유료

    ... 2010년 8월 문을 연 이 퓨전 파인 다이닝 레스토랑은 개점 4년 만인 지난해 가을 세계적인 식당 등급 평가 '미슐랭 가이드'로부터 최고 등급인 3스타를 얻어 파란을 일으켰다. 주인공은 한국계 ... 요리로 선풍을 일으키고 있는 코리 리와 베누에 주목, 그의 요리와 음식 철학을 소개한 쿡 을 최근 펴냈다. 파이돈이 한국 셰프에 관한 책을 낸 것도 처음이다. 출간을 계기로 내한한 그를 ...
  • 천년 묵은 메추리알, 김치 글래스 … 요리는 즐거운 모험입니다

    천년 묵은 메추리알, 김치 글래스 … 요리는 즐거운 모험입니다 유료

    ... 2010년 8월 문을 연 이 퓨전 파인 다이닝 레스토랑은 개점 4년 만인 지난해 가을 세계적인 식당 등급 평가 '미슐랭 가이드'로부터 최고 등급인 3스타를 얻어 파란을 일으켰다. 주인공은 한국계 ... 요리로 선풍을 일으키고 있는 코리 리와 베누에 주목, 그의 요리와 음식 철학을 소개한 쿡 을 최근 펴냈다. 파이돈이 한국 셰프에 관한 책을 낸 것도 처음이다. 출간을 계기로 내한한 그를 ...
  • 화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹

    화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹 유료

    ... 커피·차 등 음료의 두 배 수준(22%). 말하자면 커피를 마시며 케이크를 먹는 게 아니라 케이크를 먹기 위해 커피를 곁들인다는 이야기다. 이런 분석을 뒷받침하듯 요즘 생겨나는 카페·식당들은 디저트, 특히 베이커리 제품을 제대로 갖춘 곳이 많다. 서울 명동 스테이트타워 1층에 자리한 '보버라운지'도 그 중 하나. 개점 전부터 줄을 서야 할만큼 인기 있는 브런치 레스토랑 겸 라운지인데, ...
  • 두 남자의 토이 스토리

    두 남자의 토이 스토리 유료

    ... 만화ㆍ영화에서 파생된 전통 피규어 뿐만 아니라 곰인형을 차용한 베어브릭 등 패션 아이템까지 그 영역을 넓혀가면서 일부 키덜트족만이 아닌 어른들의 장난감이라는 인식도 확산되고 있다. 일부 식당과 카페를 중심으로 전시되던 피규어들이 번듯한 박물관을 갖게 되는 것도 이런 연유일 터다. 지상 6층, 지하 2층으로 구성된 850㎡의 공간은 넓지는 않지만 알차게 꾸며져 있다. 세상에 ...
  • 화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹

    화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹 유료

    ... 커피·차 등 음료의 두 배 수준(22%). 말하자면 커피를 마시며 케이크를 먹는 게 아니라 케이크를 먹기 위해 커피를 곁들인다는 이야기다. 이런 분석을 뒷받침하듯 요즘 생겨나는 카페·식당들은 디저트, 특히 베이커리 제품을 제대로 갖춘 곳이 많다. 서울 명동 스테이트타워 1층에 자리한 '보버라운지'도 그 중 하나. 개점 전부터 줄을 서야 할만큼 인기 있는 브런치 레스토랑 겸 라운지인데, ...
  • 두 남자의 토이 스토리

    두 남자의 토이 스토리 유료

    ... 만화ㆍ영화에서 파생된 전통 피규어 뿐만 아니라 곰인형을 차용한 베어브릭 등 패션 아이템까지 그 영역을 넓혀가면서 일부 키덜트족만이 아닌 어른들의 장난감이라는 인식도 확산되고 있다. 일부 식당과 카페를 중심으로 전시되던 피규어들이 번듯한 박물관을 갖게 되는 것도 이런 연유일 터다. 지상 6층, 지하 2층으로 구성된 850㎡의 공간은 넓지는 않지만 알차게 꾸며져 있다. 세상에 ...
  • 화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹

    화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹 유료

    ... 커피·차 등 음료의 두 배 수준(22%). 말하자면 커피를 마시며 케이크를 먹는 게 아니라 케이크를 먹기 위해 커피를 곁들인다는 이야기다. 이런 분석을 뒷받침하듯 요즘 생겨나는 카페·식당들은 디저트, 특히 베이커리 제품을 제대로 갖춘 곳이 많다. 서울 명동 스테이트타워 1층에 자리한 '보버라운지'도 그 중 하나. 개점 전부터 줄을 서야 할만큼 인기 있는 브런치 레스토랑 겸 라운지인데, ...
  • 화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹

    화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹 유료

    ... 커피·차 등 음료의 두 배 수준(22%). 말하자면 커피를 마시며 케이크를 먹는 게 아니라 케이크를 먹기 위해 커피를 곁들인다는 이야기다. 이런 분석을 뒷받침하듯 요즘 생겨나는 카페·식당들은 디저트, 특히 베이커리 제품을 제대로 갖춘 곳이 많다. 서울 명동 스테이트타워 1층에 자리한 '보버라운지'도 그 중 하나. 개점 전부터 줄을 서야 할만큼 인기 있는 브런치 레스토랑 겸 라운지인데, ...
  • 화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹

    화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹 유료

    ... 커피·차 등 음료의 두 배 수준(22%). 말하자면 커피를 마시며 케이크를 먹는 게 아니라 케이크를 먹기 위해 커피를 곁들인다는 이야기다. 이런 분석을 뒷받침하듯 요즘 생겨나는 카페·식당들은 디저트, 특히 베이커리 제품을 제대로 갖춘 곳이 많다. 서울 명동 스테이트타워 1층에 자리한 '보버라운지'도 그 중 하나. 개점 전부터 줄을 서야 할만큼 인기 있는 브런치 레스토랑 겸 라운지인데, ...
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