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조리사

조인스 검색 결과

| 지면서비스 3-113 / 1,126건

  • [Work-Life Balance] 1만 마리 반딧불이 '반짝' 호러메이즈'오싹' … 더위 날릴 여름밤 축제

    [Work-Life Balance] 1만 마리 반딧불이 '반짝' 호러메이즈'오싹' … 더위 날릴 여름밤 축제 유료

    ... 레그와 점보 갈릭 닭다리를 동시에 맛볼 수 있는 콤보 메뉴까지 다양한 메가 사이즈 바비큐가 즉석에서 그릴에 구워진다. 모든 바비큐 메뉴는 이번 푸드 축제를 앞두고 에버랜드 소속 조리사들이 메뉴 품평회를 통해 자체 개발했다. 자몽·적양파·파프리카 등 지중해풍의 식재료를 활용한 사이드 메뉴로 바비큐의 풍미를 높였다. 특유의 맛과 부드러움으로 바비큐와 잘 어울리는 독일 ...
  • 복지부, 3년 전 7개 대책 내놨지만 … CCTV 빼고는 흐지부지 유료

    ... 원장과 쌍둥이 자매인 것으로 드러났다. 다른 보육교사에게는 '갑'에 해당한다. 평소 9명의 다른 보육교사들이 쌍둥이 교사의 학대행위를 눈치챘어도 신고를 주저했을 수도 있다. 보육교사뿐만 아니라 조리사·운전사 등을 원장의 딸·남편 등 가족이 맡는 '가족 경영' 어린이집이 적지 않다. 가족이 하는 게 장점이 있을 수 있지만 아동학대나 보조금 부정행위 등을 감시하지 못하는 폐해가 생긴다고 현장 ...
  • 직접 농사지은 식재료 밥상에 오를 때 조물주 된 기분

    직접 농사지은 식재료 밥상에 오를 때 조물주 된 기분 유료

    ━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(24) 요즈음도 심심풀이로 페이스북을 열심히 하는데 어떤 이는 나를 조리사로 안다. 왜냐하면 한동안 페이스북 대문에 조리모를 쓴 사진을 걸어 뒀기 때문이다. 영락없는 조리사 모습이라 외국 친구들은 뜬금없이 쉐프 그룹에 나를 초대하기도 한다. 페이스북에 올라간 글의 상당수가 음식 사진으로 채워져 있는 것도 오해를 부른다. ...
  • [라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"

    [라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기" 유료

    ... 않겠다. 홍보 예산을 최대한 효율적으로 사용할 것이다. 그동안 요리책자를 만들거나 주부 대상 요리교실을 여는 등 소비자를 대상으로 한 홍보에 주력했다면 올해부턴 육우를 잘 아는 영양사·조리사·대학생 등을 활용할 생각이다. 또 육우의 강점인 '고단백'에 초점을 맞춰 유소년 축구단에 시식 행사를 지원한다. 운동하는 사람은 닭 가슴살이 맛있어서라기보단 단백질을 보충하기 위해 먹는다. ...
  • [라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"

    [라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기" 유료

    ... 않겠다. 홍보 예산을 최대한 효율적으로 사용할 것이다. 그동안 요리책자를 만들거나 주부 대상 요리교실을 여는 등 소비자를 대상으로 한 홍보에 주력했다면 올해부턴 육우를 잘 아는 영양사·조리사·대학생 등을 활용할 생각이다. 또 육우의 강점인 '고단백'에 초점을 맞춰 유소년 축구단에 시식 행사를 지원한다. 운동하는 사람은 닭 가슴살이 맛있어서라기보단 단백질을 보충하기 위해 먹는다. ...
  • 중소기업, 구인·채용 모두 줄었다 … 최저임금 인상 후폭풍?

    중소기업, 구인·채용 모두 줄었다 … 최저임금 인상 후폭풍? 유료

    ...g@joongang.co.kr] 직종별로는 최저임금 인상의 영향을 많이 받는 음식 서비스 관련직의 구인 인원과 채용 인원이 각각 7.9%, 9.8% 줄어 상대적으로 감소 폭이 컸다. 조리사와 주방보조원, 배달원 등이 포함된 직종이다. 계약직 근로자가 많은 문화·예술·디자인·방송관련직과 일용직 근로자가 많은 건설 관련직도 각각 16.7%, 9.0%씩 채용 인원이 감소했다. 신세돈 ...
  • 중소기업, 구인·채용 모두 줄었다 … 최저임금 인상 후폭풍?

    중소기업, 구인·채용 모두 줄었다 … 최저임금 인상 후폭풍? 유료

    ...g@joongang.co.kr] 직종별로는 최저임금 인상의 영향을 많이 받는 음식 서비스 관련직의 구인 인원과 채용 인원이 각각 7.9%, 9.8% 줄어 상대적으로 감소 폭이 컸다. 조리사와 주방보조원, 배달원 등이 포함된 직종이다. 계약직 근로자가 많은 문화·예술·디자인·방송관련직과 일용직 근로자가 많은 건설 관련직도 각각 16.7%, 9.0%씩 채용 인원이 감소했다. 신세돈 ...
  • [부고] 고영순씨 外 유료

    ▶고영순씨 별세, 남궁호선(홍천읍장)·호영씨 모친상, 민금순씨(석화초 조리사) 시어머니상=13일 홍천아산병원, 발인 15일 오전 8시, 033-430-5420 ▶구옥분씨 별세, 이동준씨 모친상, 허윤씨(한신약품 부회장) 장모상=13일 고대안암병원, 발인 15일 오전 8시, 923-4442 ▶박광서씨(강남중앙교회 권사) 별세, 김명순씨(강남중앙교회 권사) 남편상, ...
  • [부고] '요리계 대모' 하숙정 수도요리학원 이사장

    [부고] '요리계 대모' 하숙정 수도요리학원 이사장 유료

    ... 요리계의 대모인 수도요리학원 이사장 하숙정(사진)씨가 숙환으로 별세했다. 93세. 1925년 충남 조치원에서 태어난 고인은 65년 서울에 수도요리학원 설립했다. 이곳은 72년 보건복지부 지정 '조리사 양성기관 1호'가 됐다. 이후 전국요리학원총연합회 회장 등을 역임했다. 유족은 아들 이종녕(수도출판문화사 대표)·종효씨(금강스텐레스 대표)와 딸 종경(주부)·종임씨(수도요리학원 원장), 사위 박영요씨(전 ...
  • 선생님 한 명에 학생 하나 “섬 전체가 교실이죠”

    선생님 한 명에 학생 하나 “섬 전체가 교실이죠” 유료

    ... 주변에서 예정에 없던 야외수업을 한다. 점심이 가까워지면 때때로 교내 식당으로 옮겨 수업을 한다. 김 교사가 직접 점심을 준비해야 하기 때문이다. 김 교사는 “학교 규모가 작아 영양사·조리사 역할까지 해야 한다”고 말했다. 두 사람에게 교내와 섬 곳곳은 학습 공간이다. 학교에서 텃밭도 가꿨다. 스승과 제자가 함께 땀을 흘리며 키운 오이와 당근은 점심 식재료가 된다. 참외와 토마토는 ...
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