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고래고기

조인스 검색 결과

| 지면서비스 2-25 / 250건

  • 북유럽 섬나라 아이슬란드도 삭힌 홍어 먹는다

    북유럽 섬나라 아이슬란드도 삭힌 홍어 먹는다 유료

    ... 굽는다. 샥스핀 같은 홍어의 연골이 부드러워져서 오독오독 씹힌다. 멋진 요리다. 아이슬란드의 고래고기 회. 소고기 육회처럼 살이 붉었다. 맛도 기름진 소고기 맛이 났다. [사진 박찬일] 이 집은 ... 회를 먹으러 온다. 나도 맛봤다. 소고기 육회 같은 붉은 살이 날 것으로 나왔다. 기름진 소고기 맛이 느껴졌다. 스테판이 특별히 크리스마스를 위한 홍어를 요리했다. 주방에 들어서자 익숙한 ...
  • 북유럽 섬나라 아이슬란드도 삭힌 홍어 먹는다

    북유럽 섬나라 아이슬란드도 삭힌 홍어 먹는다 유료

    ... 굽는다. 샥스핀 같은 홍어의 연골이 부드러워져서 오독오독 씹힌다. 멋진 요리다. 아이슬란드의 고래고기 회. 소고기 육회처럼 살이 붉었다. 맛도 기름진 소고기 맛이 났다. [사진 박찬일] 이 집은 ... 회를 먹으러 온다. 나도 맛봤다. 소고기 육회 같은 붉은 살이 날 것으로 나왔다. 기름진 소고기 맛이 느껴졌다. 스테판이 특별히 크리스마스를 위한 홍어를 요리했다. 주방에 들어서자 익숙한 ...
  • '바다 로또' 고래 미스터리 … 그물에 걸린 건 80, 팔린 건 240마리

    '바다 로또' 고래 미스터리 … 그물에 걸린 건 80, 팔린 건 240마리 유료

    ... 사건'도 밍크고래와 관련이 깊다. 2016년 4월 경찰이 고래 불법 유통업자들에게서 압수한 밍크고래 고기 27t 가운데 21t을 검찰이 한 달 뒤 피의자들에게 돌려줬다. 고래고기가 대량 유통되는 ... 유통됐다. 2016년 울산지검이 돌려준 밍크고래 21t은 약 30억원 어치다. 21t이면 밍크고래 20~40마리를 잡아야 나오는 양이다. 혼획된 고래 고기를 모아뒀다기엔 양이 너무 많았다. ...
  • [week&] 어휴 넓다 … 시장 한 바퀴에 하루가 모자라네

    [week&] 어휴 넓다 … 시장 한 바퀴에 하루가 모자라네 유료

    ... 불어야 과메기도 제맛이 든다”고 말했다. 과메기는 꽁치나 청어로 만든다. 갓 잡은 신선한 고기를 냉동해 뒀다가 찬바람 부는 가을부터 해풍에 말려 건조시킨다. 포항 과메기가 다른 지역보다 ... 참가자미가 주인공 행세를 하고 있었고 경북 지역에서 많이 먹는 문어와 '돔배기'(염장한 상어 고기)를 파는 집이 많았다. 수십 년 전통을 이어온 고래 고기 전문점 '할매고래'와 '왕고래고기'가 ...
  • 생체시계 관장하는 멜라토닌, 뉴런 만나면 스르르 꿈나라로

    생체시계 관장하는 멜라토닌, 뉴런 만나면 스르르 꿈나라로 유료

    ... 시간밖에 자지 않지만 큰갈색박쥐(Eptesicus fuscus)는 스무 시간이나 자며, 범고래나 돌고래 새끼들은 일주일 동안 잠을 자지 않지만 곰 같은 동물은 몇 달 동안이나 겨울잠을 자기도 ... 그런데 잠을 자는 패턴과 잠자는 시간이 각기 다르다. 육식동물은 초식동물보다 오래 잔다. 고기를 먹는 포유동물은 조금만 먹어도 충분한 영양분을 공급받을 수 있는 반면 풀로 배를 채워야 하는 ...
  • 개울가에서 만나는 볼트보다 빠른 곰

    개울가에서 만나는 볼트보다 빠른 곰 유료

    ... 중순부터 이듬해 4월 중순까지는 문을 닫는다. 휴게소에서는 우유·차 등의 음료수와 함께 곰고기와 사슴고기로 만든 햄버거와 카레 등도 판다. 호기심에 사슴고기 버거를 먹어 봤지만 쇠고기보다 ... 사슴·북방여우·곰 등을 볼 수 있다. 참수리·흰꼬리수리·올빼미 등 야생 조류, 점박이물범·큰바다사자·향고래·범고래 같은 해양 생물도 서식한다. 10월부터 눈에 덮이기 전까지는 형형색색의 단풍을 즐길 ...
  • 수사권 독립 외치는 황운하 부임한 뒤 … 울산 검찰·경찰 '고래 싸움' 붙었다 유료

    울산에서 경찰이 압수한 밍크고래 고기를 검찰이 피의자들에게 돌려줘 논란이 이는 가운데 경찰이 직권남용 등 혐의로 검찰(검사)을 수사하기로 했다. 황운하(55) 울산지방경찰청장은 14일 ... 가려야 한다”고 주장했다. 고래고기 반환 사건은 이렇다. 울산 중부경찰서는 지난해 4월 밍크고래를 불법 포획해 유통한 일당을 검거하면서 냉동창고에 있던 40억원 상당의 밍크고래 고기 27t을 ...
  • 20년 간 경제규모 3배 커진 울산, 난개발·대기오염엔 울상

    20년 간 경제규모 3배 커진 울산, 난개발·대기오염엔 울상 유료

    ... 광역시로 승격했다. 오는 15일로 꼭 20년 전 일이다. 경남도에서 별도의 광역자치단체로 분리된 것이다. 김한태 문화도시 울산포럼 이사장은 “당시 100만 시민 서명운동을 벌이고 미역이며 고래고기를 싸들고 경남도의 국회의원을 찾아 설득했다”고 기억했다. 관련기사 50년 한자리서 산업도시 성장 지켜본 '울산 공업탑' 7대 도시 반열에 오른 울산은 지난 20년간 사회 전반에서 비약적 ...
  • 롯데월드 아쿠아리움, 여름 시즌 교육 체험 프로그램 오픈

    롯데월드 아쿠아리움, 여름 시즌 교육 체험 프로그램 오픈 유료

    ... 소화하고 각각 프로그램의 특별 일정이 더해져 체험거리가 풍성하다. '아쿠아 패밀리 캠프'는 고래의 골격을 직접 보고 만질 수 있는 '고래골격 기획전'을 프로그램에 녹였다. 고래전문가(국립수산과학원 ... 현장감있게 진행되는 것이 포인트다. 2일차에 양평군에 위치한 경기도 해양수산자원연구소에 찾아가 민물고기 생태관 견학과 함께 철갑상어 야외수조 관리 체험도 진행한다. 인근 하천에서 민물고기를 채집하는 ...
  • 그 그물로 알아서 왔다, 은빛 몸채의 덕자가

    그 그물로 알아서 왔다, 은빛 몸채의 덕자가 유료

    ... 그는 표정은 담담하지만 묘한 불안감에 빠져 있는 것 같다. 바다 물색처럼 어두워 보인다. 고기가 많이 들었을까 걱정이 앞서기 때문일까. 선장실 겸 기관실은 온갖 화상 장비로 가득하다. ... 고기가 들어오는 어도(魚道)를 만들어 유인, 가두어서 어획하는 설비다. “길 잘못 든 밍크고래가 걸린 적도 있고, 돛돔이나 상아리, 참치 같은 큰 고기도 걸리지요. 보통은 철 맞은 고기가 ...
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