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회춘탕

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-2 / 15건

  • 조계산 보리밥? 반찬 16가지 기사식당? 순천 여행 고민되네

    조계산 보리밥? 반찬 16가지 기사식당? 순천 여행 고민되네 유료

    ... 건강이 안 좋아서 걱정이다. 오전 7시 문을 연다. 그래픽=주보경 디자이너 순천=손민호 기자 ploveson@joongang.co.kr 관련기사 [일일오끼 군산] 짬뽕·단팥빵 먹으러 군산으로? 박대·반지도 맛봐야죠 [일일오끼 서울] 갈비찜·만둣국·빈대떡…입이 즐거운 설날 [일일오끼 강진] 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미
  • 조계산 보리밥? 반찬 16가지 기사식당? 순천 여행 고민되네

    조계산 보리밥? 반찬 16가지 기사식당? 순천 여행 고민되네 유료

    ... 건강이 안 좋아서 걱정이다. 오전 7시 문을 연다. 그래픽=주보경 디자이너 순천=손민호 기자 ploveson@joongang.co.kr 관련기사 [일일오끼 군산] 짬뽕·단팥빵 먹으러 군산으로? 박대·반지도 맛봐야죠 [일일오끼 서울] 갈비찜·만둣국·빈대떡…입이 즐거운 설날 [일일오끼 강진] 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미
  • 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미

    먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미 유료

    ... 고장이다. 강진에는 더욱이 짱뚱어 장인으로 통하는 인물이 있다. 강진읍시장 건너편 '강진만 갯벌'의 이순임(68) 대표. 열세 살 때부터 갯벌에 나가 짱뚱어를 잡았으니 55년 세월을 짱뚱어와 ... 10만·12만·20만원상. ━ 군청이 전파한 레시피 강진 읍내 '으뜸식당'의 회춘탕. 문어가 너무 커서 냄비가 넘칠 것 같다. 군청이 작성한 레시피대로 끓여야 회춘탕을 판매할 ...
  • 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미

    먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미 유료

    ... 고장이다. 강진에는 더욱이 짱뚱어 장인으로 통하는 인물이 있다. 강진읍시장 건너편 '강진만 갯벌'의 이순임(68) 대표. 열세 살 때부터 갯벌에 나가 짱뚱어를 잡았으니 55년 세월을 짱뚱어와 ... 10만·12만·20만원상. ━ 군청이 전파한 레시피 강진 읍내 '으뜸식당'의 회춘탕. 문어가 너무 커서 냄비가 넘칠 것 같다. 군청이 작성한 레시피대로 끓여야 회춘탕을 판매할 ...
  • 그 길속 그 이야기  정약용 남도 유배길 2코스

    그 길속 그 이야기 정약용 남도 유배길 2코스 유료

    ... 세 가지가 있다고 한다. 산에서는 동백, 밭에서는 보리, 바다에서는 개불이다. 개불은 강진만 펄에서 난다. 강진만 개불은 색이 꺼무튀튀하고 크다. 쫄깃쫄깃하고 단맛도 강하다. 으뜸식당의 회춘탕. 강진 읍내에 들어섰다. 여느 시골마을처럼 강진도 시장 골목이 제일 북적거렸다. 강진전통시장은 지난해 상점과 식당 구역을 분리했다. 식당동에는 한정식·낙지요리·회춘탕 등 강진 대표 요리를 ...
  • 그 길속 그 이야기  정약용 남도 유배길 2코스

    그 길속 그 이야기 정약용 남도 유배길 2코스 유료

    ... 세 가지가 있다고 한다. 산에서는 동백, 밭에서는 보리, 바다에서는 개불이다. 개불은 강진만 펄에서 난다. 강진만 개불은 색이 꺼무튀튀하고 크다. 쫄깃쫄깃하고 단맛도 강하다. 으뜸식당의 회춘탕. 강진 읍내에 들어섰다. 여느 시골마을처럼 강진도 시장 골목이 제일 북적거렸다. 강진전통시장은 지난해 상점과 식당 구역을 분리했다. 식당동에는 한정식·낙지요리·회춘탕 등 강진 대표 요리를 ...
  • 그 길속 그 이야기  정약용 남도 유배길 2코스

    그 길속 그 이야기 정약용 남도 유배길 2코스 유료

    ... 세 가지가 있다고 한다. 산에서는 동백, 밭에서는 보리, 바다에서는 개불이다. 개불은 강진만 펄에서 난다. 강진만 개불은 색이 꺼무튀튀하고 크다. 쫄깃쫄깃하고 단맛도 강하다. 으뜸식당의 회춘탕. 강진 읍내에 들어섰다. 여느 시골마을처럼 강진도 시장 골목이 제일 북적거렸다. 강진전통시장은 지난해 상점과 식당 구역을 분리했다. 식당동에는 한정식·낙지요리·회춘탕 등 강진 대표 요리를 ...
  • 그 길속 그 이야기  정약용 남도 유배길 2코스

    그 길속 그 이야기 정약용 남도 유배길 2코스 유료

    ... 세 가지가 있다고 한다. 산에서는 동백, 밭에서는 보리, 바다에서는 개불이다. 개불은 강진만 펄에서 난다. 강진만 개불은 색이 꺼무튀튀하고 크다. 쫄깃쫄깃하고 단맛도 강하다. 으뜸식당의 회춘탕. 강진 읍내에 들어섰다. 여느 시골마을처럼 강진도 시장 골목이 제일 북적거렸다. 강진전통시장은 지난해 상점과 식당 구역을 분리했다. 식당동에는 한정식·낙지요리·회춘탕 등 강진 대표 요리를 ...
  • 강진엔 문어·전복 만난 닭 '회춘탕' 유명

    강진엔 문어·전복 만난 닭 '회춘탕' 유명 유료

    해남군에 이웃한 강진군에도 닭이 들어가는 명물 요리가 있다. '회춘탕(回春湯·사진)'이다. 강진군 마량항 인근에 2005년 문을 연 식당이 이 지역 향토음식을 상품화했다. 그 뒤 마량항과 강진읍내에 회춘탕을 파는 식당 8곳이 더 생겼다. 이름에서 풍기듯 보양식이다. 국물은 엄나무·당귀·가시오갈피·칡 등 12가지 한약재를 넣고 끓인다. 주재료는 토종닭과 문어·전복이다. ...
  • 입춘도 지났는데 회춘탕 먹어볼까

    입춘도 지났는데 회춘탕 먹어볼까 유료

    강진원 강진군수(오른쪽)가 음식점 '은행나무'에서 주인 김영희씨에게 '회춘탕'에 대한 설명을 듣 고 있다. 프리랜서 오종찬 전남 강진군에는 특별한 별미가 있다. 먹으면 봄이 오듯 젊어진다는 뜻을 지닌 '회춘탕(回春湯)'이다. 원래 마량항 일대 횟집에서 팔기 시작됐지만 지금은 강진읍 에서도 쉽게 볼 수 있다. 엄나무와 당귀·가시오가피·칡·무·다시마 등을 넣어 ...
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