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| 지면서비스 1-6 / 58건

  • 먹는 것보다 맛있네…곰삭은 음식 이야기

    먹는 것보다 맛있네…곰삭은 음식 이야기 유료

    ... 독자라면 책 제목만으로도 내용을 짐작하지 않을까. 위쪽은 갈색, 속과 옆은 노란색, 아래쪽은 종이(유산지)에 싸인, 그 빵의 정확한 명칭은 '카스테라'인가 '카스텔라'인가. 뭐, 그런 내용 ... 문헌을 통해 풀어준다. 문헌의 스펙트럼은 멀게는 『삼국사기』부터 가깝게는 20세기 초중반 신문잡지 기사까지 폭넓다. 단순히 지식을 전달하는 데 그치지 않는다. 행간마다 음식을 만들고 먹는 ...
  • 먹는 것보다 맛있네…곰삭은 음식 이야기

    먹는 것보다 맛있네…곰삭은 음식 이야기 유료

    ... 독자라면 책 제목만으로도 내용을 짐작하지 않을까. 위쪽은 갈색, 속과 옆은 노란색, 아래쪽은 종이(유산지)에 싸인, 그 빵의 정확한 명칭은 '카스테라'인가 '카스텔라'인가. 뭐, 그런 내용 ... 문헌을 통해 풀어준다. 문헌의 스펙트럼은 멀게는 『삼국사기』부터 가깝게는 20세기 초중반 신문잡지 기사까지 폭넓다. 단순히 지식을 전달하는 데 그치지 않는다. 행간마다 음식을 만들고 먹는 ...
  • 폐기물 재활용률 86% 맞아? 전국 235곳에 '쓰레기산'

    폐기물 재활용률 86% 맞아? 전국 235곳에 '쓰레기산' 유료

    ... 플라스틱은 대부분 버려진다. 재활용이 어려워서다. 가장 경제성 높은 페트병도 색상이나 뚜껑이 있으면 별도로 분류 작업을 해야 한다. 몸체에 라벨 접착제 등 불순물이 많아도 버리기 일쑤다. 종이도 마찬가지다. 비닐을 씌운 잡지 표지나 내부를 폴리에틸렌(PE)으로 코팅한 일회용 커피컵·우유팩 등은 재활용하기 어렵다. 재활용하려면 화학 처리를 거쳐야 한다. 재활용하더라도 두루마리 휴지나 ...
  • 폐기물 재활용률 86% 맞아? 전국 235곳에 '쓰레기산'

    폐기물 재활용률 86% 맞아? 전국 235곳에 '쓰레기산' 유료

    ... 플라스틱은 대부분 버려진다. 재활용이 어려워서다. 가장 경제성 높은 페트병도 색상이나 뚜껑이 있으면 별도로 분류 작업을 해야 한다. 몸체에 라벨 접착제 등 불순물이 많아도 버리기 일쑤다. 종이도 마찬가지다. 비닐을 씌운 잡지 표지나 내부를 폴리에틸렌(PE)으로 코팅한 일회용 커피컵·우유팩 등은 재활용하기 어렵다. 재활용하려면 화학 처리를 거쳐야 한다. 재활용하더라도 두루마리 휴지나 ...
  • 아방가르드·수공예 교육 병행…창조적 예술가 길러내

    아방가르드·수공예 교육 병행…창조적 예술가 길러내 유료

    ... 콜레(papier colle)'라는 새로운 실험을 시작했다. 물감만 얹을 수 있었던 화폭에 신문과 잡지의 기사를 오려 붙이기 시작한 것이다. 콜라주 화폭에 올라온 일상의 신문, 잡지는 전혀 다른 ... 제1차 세계대전 기간에 조직된 다다이즘(Dadaism) 예술가들은 더욱 과감하게 시도했다. 종이는 물론 상표, 철사, 실 꾸러미, 심지어는 신체의 털에 이르기까지 이전에는 상상할 수 없던 ...
  • 아방가르드·수공예 교육 병행…창조적 예술가 길러내

    아방가르드·수공예 교육 병행…창조적 예술가 길러내 유료

    ... 콜레(papier colle)'라는 새로운 실험을 시작했다. 물감만 얹을 수 있었던 화폭에 신문과 잡지의 기사를 오려 붙이기 시작한 것이다. 콜라주 화폭에 올라온 일상의 신문, 잡지는 전혀 다른 ... 제1차 세계대전 기간에 조직된 다다이즘(Dadaism) 예술가들은 더욱 과감하게 시도했다. 종이는 물론 상표, 철사, 실 꾸러미, 심지어는 신체의 털에 이르기까지 이전에는 상상할 수 없던 ...
  • 캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상

    캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상 유료

    ... 있지만 여의치 않은 모습이다. 한국 경제도 반도체 활황이 한풀 꺾이면서 좀처럼 반등 기회를 잡지 못하고 있어 기업 경영환경은 어느 때보다 녹록하지 않다. 이럴 때일수록 기업가정신과 신기술로 ... 친환경 경영을 펼치고 있다. 지난해 7월 '그리너스 스타벅스 코리아'라는 캠페인을 발표했다. 종이 빨대와 빨대 없는 리드를 전국 매장에 도입해 월 평균 빨대 사용량을 50%가량 줄였다. 공존공영을 ...
  • 캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상

    캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상 유료

    ... 있지만 여의치 않은 모습이다. 한국 경제도 반도체 활황이 한풀 꺾이면서 좀처럼 반등 기회를 잡지 못하고 있어 기업 경영환경은 어느 때보다 녹록하지 않다. 이럴 때일수록 기업가정신과 신기술로 ... 친환경 경영을 펼치고 있다. 지난해 7월 '그리너스 스타벅스 코리아'라는 캠페인을 발표했다. 종이 빨대와 빨대 없는 리드를 전국 매장에 도입해 월 평균 빨대 사용량을 50%가량 줄였다. 공존공영을 ...
  • 캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상

    캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상 유료

    ... 있지만 여의치 않은 모습이다. 한국 경제도 반도체 활황이 한풀 꺾이면서 좀처럼 반등 기회를 잡지 못하고 있어 기업 경영환경은 어느 때보다 녹록하지 않다. 이럴 때일수록 기업가정신과 신기술로 ... 친환경 경영을 펼치고 있다. 지난해 7월 '그리너스 스타벅스 코리아'라는 캠페인을 발표했다. 종이 빨대와 빨대 없는 리드를 전국 매장에 도입해 월 평균 빨대 사용량을 50%가량 줄였다. 공존공영을 ...
  • 캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상

    캐리어에어컨 강성희 회장, R&D경영으로 5년 내리 수상 유료

    ... 있지만 여의치 않은 모습이다. 한국 경제도 반도체 활황이 한풀 꺾이면서 좀처럼 반등 기회를 잡지 못하고 있어 기업 경영환경은 어느 때보다 녹록하지 않다. 이럴 때일수록 기업가정신과 신기술로 ... 친환경 경영을 펼치고 있다. 지난해 7월 '그리너스 스타벅스 코리아'라는 캠페인을 발표했다. 종이 빨대와 빨대 없는 리드를 전국 매장에 도입해 월 평균 빨대 사용량을 50%가량 줄였다. 공존공영을 ...
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