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| 지면서비스 1-218 / 2,171건

  • 빵집이나 차린다고?

    빵집이나 차린다고? 유료

    ... 기술이 필요해 비교적 진입장벽이 높고 초기 시장 진입에 성공할 경우 비교적 장기간 안정적 영업이 가능하다는 특징을 가지고 있다”며 “주거지 배후 상권의 경우 고정 수요 확보가 중요한 과제로 재료와 맛·신선도 등 판매하는 제품 자체의 경쟁력을 확보하는 것이 중요하고 유동인구가 많은 주요 상권에서는 매장 이용 수요가 많아 빵의 모양과 색, 매장 인테리어도 중요하다”고 제언했다. ...
  • 빵집이나 차린다고?

    빵집이나 차린다고? 유료

    ... 기술이 필요해 비교적 진입장벽이 높고 초기 시장 진입에 성공할 경우 비교적 장기간 안정적 영업이 가능하다는 특징을 가지고 있다”며 “주거지 배후 상권의 경우 고정 수요 확보가 중요한 과제로 재료와 맛·신선도 등 판매하는 제품 자체의 경쟁력을 확보하는 것이 중요하고 유동인구가 많은 주요 상권에서는 매장 이용 수요가 많아 빵의 모양과 색, 매장 인테리어도 중요하다”고 제언했다. ...
  • '빵집' 차리면 8.8년 간다…수익은 카페보다 낮아

    '빵집' 차리면 8.8년 간다…수익은 카페보다 낮아 유료

    ... 2위(가맹점 수 1318개) 뚜레쥬르는 1719만원으로 집계됐다. 김태환 KB금융지주 경영연구소 연구위원은 “식사 대용으로 빵을 찾는 수요가 늘고 소비자의 선택기준 역시 까다로워 지면서 고급 재료를 사용한 빵에 대한 선호가 증가하는 분위기"라며 "신선도가 높고 이색적인 재료 등을 활용해 개성 있는 맛을 내는 빵에 대한 수요가 커지면서 비프랜차이즈 베이커리 전문점이 다시 주목받는 ...
  • 울고 싶은 롯데리아…신제품 '혹평'에 광고 모델까지 '말썽'

    울고 싶은 롯데리아…신제품 '혹평'에 광고 모델까지 '말썽' 유료

    ... 게시, 소비자들의 궁금증을 자아내기도 했다. 지난달 28일 출시된 밀리터리버거는 식판 용기에 재료를 담아 취향대로 즐기는 밀키트형 제품이다. 버거 번 2개와 슬라이스 햄, 소고기 패티, 양배추 ... 음료는 우유로 변경할 수 있다. 문제는 신제품에 대한 소비자 반응이다. 혹평 일색이다. 신선한 마케팅으로 소비자를 현혹했지만, 기대 이하라는 의견이 대다수다. 실제 인스타그램, 페이스북 ...
  • 예술을 27세로 압축해 살다간 바스키아 1조원대 작품들

    예술을 27세로 압축해 살다간 바스키아 1조원대 작품들 유료

    ... 어린아이가 거칠게 낙서한 듯이 자유분방한 화법이 도드라지는 바스키아의 작품들은 제작된 지 30여 년의 시간이 무색하게 여전히 신선한 충격으로 다가온다. 텍스트와 드로잉을 조합하며 스프레이, 오일, 파스텔, 크레용, 유화와 아크릴 물감 등 다양한 재료를 사용하고, 쓰고 지우기를 반복하는 방식으로 화면에 즉흥성과 리듬감을 더했다. 1981년 작 '뉴욕 뉴욕'도 그중 ...
  • 추석 예능 파일럿 대전… 정규 편성 가능성은

    추석 예능 파일럿 대전… 정규 편성 가능성은 유료

    ... 긴장감을 극도로 끌어올리는건 맞지만 너무 질질 끈다. 이번 추석 파일럿 중 포맷 자체는 가장 신선하다. 그러나 유사점을 보완하고 늘어지는 긴장감을 좀 많이 손봐야한다. 조성모 등 오랜만에 보는 ... 좋아하는 대한민국이라하고 레시피가 많아도 보여줄 수 있는 건 한계가 있다. 정규가 되면 괴상한 재료를 넣은 라면이 보여질게 뻔하다. 굳이 라면이라는 소재 하나로 통일해야하나 싶을 정도로 신선함이 ...
  • 롯데호텔 시애틀 오픈, 미국 내 세 번째

    롯데호텔 시애틀 오픈, 미국 내 세 번째 유료

    ... 스파 브랜드 '비올로직호쉐쉬(BiologiqueRecherch)'도 이곳에 입점했다. 16층 '샤롯데 레스토랑 앤 라운지(Charlotte Restaurant & Lounge)'에선 신선한 최상급 재료로 만든 컨템포러리(contemporary) 메뉴를 즐길 수 있다. 롯데호텔은 2010년 9월 롯데호텔 모스크바 개관을 시작으로 세계 무대에 진출했다. 현재 미국과 러시아·베트남 ...
  • 롯데호텔 시애틀 오픈, 미국 내 세 번째

    롯데호텔 시애틀 오픈, 미국 내 세 번째 유료

    ... 스파 브랜드 '비올로직호쉐쉬(BiologiqueRecherch)'도 이곳에 입점했다. 16층 '샤롯데 레스토랑 앤 라운지(Charlotte Restaurant & Lounge)'에선 신선한 최상급 재료로 만든 컨템포러리(contemporary) 메뉴를 즐길 수 있다. 롯데호텔은 2010년 9월 롯데호텔 모스크바 개관을 시작으로 세계 무대에 진출했다. 현재 미국과 러시아·베트남 ...
  • '물가태풍' 배추 1포기 1만원, 한달새 60% 뛰었다

    '물가태풍' 배추 1포기 1만원, 한달새 60% 뛰었다 유료

    ... 밀키트·샐러드를 주문하거나 외식을 하는 게 더 저렴할 정도라고 한다. 김씨는 “지금 같은 상황에서 재료를 하나씩 사서 한 상을 차리려면 5만~7만원은 써야 한다”고 말했다. 치솟는 채소값(배추). ... 수박·쪽파·깻잎·방울토마토·양배추 가격도 1년 새 30~80%가량 올랐다. 통계청에 따르면, 이미 지난달 신선식품지수는 지난해 같은 기간과 비교해 15.8% 상승했다. 이는 2017년 1월(15.9%) ...
  • '물가태풍' 배추 1포기 1만원, 한달새 60% 뛰었다

    '물가태풍' 배추 1포기 1만원, 한달새 60% 뛰었다 유료

    ... 밀키트·샐러드를 주문하거나 외식을 하는 게 더 저렴할 정도라고 한다. 김씨는 “지금 같은 상황에서 재료를 하나씩 사서 한 상을 차리려면 5만~7만원은 써야 한다”고 말했다. 치솟는 채소값(배추). ... 수박·쪽파·깻잎·방울토마토·양배추 가격도 1년 새 30~80%가량 올랐다. 통계청에 따르면, 이미 지난달 신선식품지수는 지난해 같은 기간과 비교해 15.8% 상승했다. 이는 2017년 1월(15.9%) ...
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