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양조법

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-52 / 519건

  • [서소문 포럼] 윤석열이 수사대상 1호라니

    [서소문 포럼] 윤석열이 수사대상 1호라니 유료

    ... 현직 검찰총장이 수사대상 1호라는 프레임이 버젓이 유통되고 있다. 더불어민주당 김종민 의원은 사위 소환대상 1호로 윤 총장을 지목했다. 어쩌다 이리됐을까. 문재인 대통령이 “마음의 빚을 ... 최고위원)·최강욱(열린민주당 대표) 콤비에게서 나왔다. 둘은 조국의 특수관계인들이다. 조국 장관 때 무부 검찰개혁추진지원단장에 발탁된 황희석은 조국을 조선조 개혁사상가 조광조에 비유했다가 한양조씨 ...
  • 전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려

    전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려 유료

    ... 키워야 훌륭한 조리사가 될 수 있다는 말로 들렸기 때문이다. ■ 조희숙 셰프의 창안요리 3선 조리 「 1 두릅 숙회와 전복 어채 재료 ?두릅 1~2줄기, 전복 1미, 감자녹말 반 컵, 참기름 2분의 1작은술(사과즙 초고추장: 사과즙 원액 3큰술, 양조식초 2작은술, 조청 1작은술, 된장 2분의 1작은술, 고추장 2작은술) 만드는 ?①두릅은 끓는 ...
  • 전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려

    전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려 유료

    ... 키워야 훌륭한 조리사가 될 수 있다는 말로 들렸기 때문이다. ■ 조희숙 셰프의 창안요리 3선 조리 「 1 두릅 숙회와 전복 어채 재료 ?두릅 1~2줄기, 전복 1미, 감자녹말 반 컵, 참기름 2분의 1작은술(사과즙 초고추장: 사과즙 원액 3큰술, 양조식초 2작은술, 조청 1작은술, 된장 2분의 1작은술, 고추장 2작은술) 만드는 ?①두릅은 끓는 ...
  • 작은 캡슐에 수백조원…상상력 폭발 '캡슐 비지니스'

    작은 캡슐에 수백조원…상상력 폭발 '캡슐 비지니스' 유료

    ... '캡슐 비즈니스'의 세계는 그 규모도 수조 원에서 수백 조 원에 달한다. ━ 캡슐 맥주. 양조장이 캡슐 안으로 '쏙' 캡슐이 꼭 작을 필요는 없다. 스타트업 인더케그는 18L짜리 맥주 ... 받았다. 강태일(44) 대표를 만났다. 수제맥주 키트 스타트업 인더케그 강태일 대표는 국내 주세 규제로 해외이전까지 검토했지만, 최근 캡슐맥주를 허용하는 주세 개정(일명 인터케그)을 통해 ...
  • 작은 캡슐에 수백조원…상상력 폭발 '캡슐 비지니스'

    작은 캡슐에 수백조원…상상력 폭발 '캡슐 비지니스' 유료

    ... '캡슐 비즈니스'의 세계는 그 규모도 수조 원에서 수백 조 원에 달한다. ━ 캡슐 맥주. 양조장이 캡슐 안으로 '쏙' 캡슐이 꼭 작을 필요는 없다. 스타트업 인더케그는 18L짜리 맥주 ... 받았다. 강태일(44) 대표를 만났다. 수제맥주 키트 스타트업 인더케그 강태일 대표는 국내 주세 규제로 해외이전까지 검토했지만, 최근 캡슐맥주를 허용하는 주세 개정(일명 인터케그)을 통해 ...
  • Putting a new face on Korea's traditional alcohol: TV star Jung Jun-ha is on a mission to help local breweries thrive 유료

    ... 150여 가지의 음식 조리법이 나온다. 이 중 50여 가지가 술 빚는 방법이다. 김치 담그는 이 집집마다 다른 것처럼 술 빚기는 '가양주'라는 이름으로 자연스럽게 계승됐다. 이러한 가양주 ... 당당히 전통주 소믈리에로 선발됐다. 이후 뮤지컬을 병행하며 농림축산식품부에서 진행하는 찾아가는 양조장 홍보대사로도 활동했다. “전국 우수 양조장을 선정해 생산•관광•체험까지 ...
  • 캔맥주 세금 24% 줄었는데, 판매가 '거품' 언제 빠지나

    캔맥주 세금 24% 줄었는데, 판매가 '거품' 언제 빠지나 유료

    ... 캔맥주 출고가를 1308원으로 낮췄지만, 지난해 인상 전과 비슷한 수준이다. 오비맥주는 주세 개정안을 미리 반영하겠다며 지난해 10월 카스의 출고가를 평균 4.7% 내렸다. 그러나 이보다 ... 가격 오를듯 국내 수제맥주 가격은 내릴 여지가 크다. 수제맥주를 제조·판매해온 국내 소규모 양조장은 원가가 높아 상대적으로 많은 세금을 납부해왔다. 종량세 시행 후에는 이런 부담을 덜어 출고가 ...
  • 캔맥주 세금 24% 줄었는데, 판매가 '거품' 언제 빠지나

    캔맥주 세금 24% 줄었는데, 판매가 '거품' 언제 빠지나 유료

    ... 캔맥주 출고가를 1308원으로 낮췄지만, 지난해 인상 전과 비슷한 수준이다. 오비맥주는 주세 개정안을 미리 반영하겠다며 지난해 10월 카스의 출고가를 평균 4.7% 내렸다. 그러나 이보다 ... 가격 오를듯 국내 수제맥주 가격은 내릴 여지가 크다. 수제맥주를 제조·판매해온 국내 소규모 양조장은 원가가 높아 상대적으로 많은 세금을 납부해왔다. 종량세 시행 후에는 이런 부담을 덜어 출고가 ...
  • [국민의 기업] 양조장을 현대적으로 재해석 … 예술·관광도 즐기는 복합문화 공간으로

    [국민의 기업] 양조장을 현대적으로 재해석 … 예술·관광도 즐기는 복합문화 공간으로 유료

    경기도 평택시에 위치한 밝은세상영농조합법인의 양조장 항아리들. 선대로부터 내려오는 전통 가양주 방식으로 빚는 '호랑이배꼽 막걸리'가 익어가고 있다. [사진 밝은세상영농조합법인] “양조장을 ... 이 화백은 고향에 돌아와 3년간의 실험을 거치며 인공적인 것을 배제하고, 자연 그대로의 칙에 따라 만든다는 제품 콘셉트를 정립했다. 도예가이자 향토요리 연구가인 아내, 디자이너와 포토그래퍼였던 ...
  • [장세정 논설위원이 간다] 스타벅스에 40억 납품 대박…20만원짜리 소주 SNS 입소문

    [장세정 논설위원이 간다] 스타벅스에 40억 납품 대박…20만원짜리 소주 SNS 입소문 유료

    ... 위해서는) 제대로 된 제품 생산이 제일 중요하고 유통 경로 확보가 매우 중요하다"고 말했다. 양조장 옆에서 재즈가 흐른다. 경기도 평택시 밝은세상영농조합이 마련한 재즈 이벤트. 장세정 기자 ... SNS 입소문으로 팔려 나간다. 지난 9일 찾아간 평택시 포승읍의 밝은세상영농조합이 운영하는 양조장 옆에 감미로운 재즈 선율이 흘렀다. 인 설립 10주년을 기념해 '낮에 시작하는 소호의 밤, ...
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