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쇠고기

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-974 / 9,732건

  • [채인택의 글로벌줌업] '도광양회' 몸 낮추던 중국 외교, 왜 늑대처럼 사나워졌나

    [채인택의 글로벌줌업] '도광양회' 몸 낮추던 중국 외교, 왜 늑대처럼 사나워졌나 유료

    ... 판결에 항모로 답한 셈이다. 중국은 자국과 사이가 틀어진 특정 국가의 핵심 수출품을 거부하는 국제무역 규범 파괴도 서슴지 않는다. 호주가 코로나19에 대한 독립적 조사를 주장하자 12일 쇠고기 수입을 막았다. 중국공산당 기관지 인민일보의 자매지인 환구시보의 후시진(胡錫進) 편집인은 9일 “중국은 단기간 안에 핵탄두 보유 수를 1000개 이상으로 늘려야 한다”고 주장했다. 이처럼 ...
  • [THE CREATIVE 2020] 최상의 한우 사육해 가공·판매

    [THE CREATIVE 2020] 최상의 한우 사육해 가공·판매 유료

    ... 판정을 받았을 만큼 품질이 우수하다. 한우지예는 위해요소 중점 관리(HACCP) 인증 도축장과 육가공센터를 통해 유해물질 오염을 사전 차단한다. 무항생제 전용 사료 급여와 엄격한 사양관리, 쇠고기 이력추적시스템을 적용해 최상의 안전을 기하고 있다. 우수 혈통의 송아지를 선별해 30개월 이상 키운 고품질 소를 가공·유통하며, 초음파 육질 진단과 사양관리프로그램 등이 강점이다. 한우지예는 ...
  • 밥값 잘 내던 대식가 김기창, 체하면 찾던 조깃국은 장모이름

    밥값 잘 내던 대식가 김기창, 체하면 찾던 조깃국은 장모이름 유료

    ... 다 잘 먹는다는 인상을 주었지만, 나름 미식가였다. 문재가 뛰어난 그는 아름다운 수필을 많이 남겼다. 음식취미에 관한 글도 많다. “흰 두부 위에 고추장이 알맞게 끓여져 있는 데다가, 쇠고기 서너 조각과 파란 파를 썰어 넣어서 만든 것으로 두부가 어찌나 알맞게 끓여져 있는지 계란 삶은 것보다 더 부드럽고 나긋나긋해서 입속에 떠 넣으면 짭짤한 고추장맛과 함께 스르르 녹아 목구멍 ...
  • 밥값 잘 내던 대식가 김기창, 체하면 찾던 조깃국은 장모이름

    밥값 잘 내던 대식가 김기창, 체하면 찾던 조깃국은 장모이름 유료

    ... 다 잘 먹는다는 인상을 주었지만, 나름 미식가였다. 문재가 뛰어난 그는 아름다운 수필을 많이 남겼다. 음식취미에 관한 글도 많다. “흰 두부 위에 고추장이 알맞게 끓여져 있는 데다가, 쇠고기 서너 조각과 파란 파를 썰어 넣어서 만든 것으로 두부가 어찌나 알맞게 끓여져 있는지 계란 삶은 것보다 더 부드럽고 나긋나긋해서 입속에 떠 넣으면 짭짤한 고추장맛과 함께 스르르 녹아 목구멍 ...
  • [분수대] 선물 받는 날

    [분수대] 선물 받는 날 유료

    ... 있다. 전 국민에 지급 예정인 긴급재난지원금 때문이다. 둘, 셋만 모여도 '재난지원금을 받으면 뭐에 쓸까'를 궁리하며 사용처 정보를 공유한다. 미용실에 가겠다, 피부과 시술을 받겠다, 쇠고기를 사 먹겠다…. 다들 들뜨고 신난 분위기다. 하긴 나라에서 '공돈'을 주는 일이 어디 흔한가. 게다가 8월 31일까지 쓰지 않은 잔액은 사라진다. 한 푼도 남기지 않고 '탕진잼'을 누리려면 ...
  • 물가 다시 0%대 털썩, 김용범 “코로나 충격 이제 시작”

    물가 다시 0%대 털썩, 김용범 “코로나 충격 이제 시작” 유료

    ... 02@joongang.co.kr 소비자들이 외출을 자제하고 집 안에 머무는 시간이 늘면서 농·축·수산물 물가는 1.8% 올랐다. 배추(91.4%)·양파(39.6%) 등 채소류는 10.3% 뛰었고 쇠고기(5.4%)·돼지고기(2.6%)·달걀(12.3%) 등 축산물도 3.5% 올랐다. 수산물 가격도 8.1% 상승했다. 저물가 상황에서도 소비자들이 생활에서 피부로 느끼는 식료품 물가는 높았다는 ...
  • [홍병기 曰] 4·15 에필로그

    [홍병기 曰] 4·15 에필로그 유료

    ... 2008년 18대 총선에서 한나라당 153석, 친박연대 14석, 친박무소속연대 12석 등 보수 여당 계열의 의석이 179석을 휩쓴 적이 있었다. 승리의 자만과 오만이 이어지다가 미국산 쇠고기 수입 파동으로 정권이 흔들거리는 위기를 겪었다. 17대 총선에서도 탄핵 반대 바람에 힘입어 152석의 의석을 휩쓴 열린우리당의 과욕이 참사를 빚었다. '탄돌이'라 불리는 108명 초선의원 ...
  • 지구에 딱 300마리…DNA 다른 100년 전 돼지고기 맛

    지구에 딱 300마리…DNA 다른 100년 전 돼지고기 맛 유료

    ... 300여 마리밖에 없는, 아주 특별한 돼지의 뼈등심과 목살을 스테이크로 구웠다. 고기는 영상 0~5도 직냉식 저온 저장고에서 4주 숙성(Dry aging)했다. 근육 부위는 붉은색이 진해서 쇠고기에 가까웠다. 겉으로 두툼한 비계는 근육 사이로도 촘촘했다. 소금·후추만 뿌려서 잠시 뒀다가 기름을 살짝 둘러 달군 팬에 올렸다. 굽는 동안 비계에서 나온 기름을 고기 표면에 몇 차례 끼얹었다. ...
  • [홍병기 曰] 4·15 에필로그

    [홍병기 曰] 4·15 에필로그 유료

    ... 2008년 18대 총선에서 한나라당 153석, 친박연대 14석, 친박무소속연대 12석 등 보수 여당 계열의 의석이 179석을 휩쓴 적이 있었다. 승리의 자만과 오만이 이어지다가 미국산 쇠고기 수입 파동으로 정권이 흔들거리는 위기를 겪었다. 17대 총선에서도 탄핵 반대 바람에 힘입어 152석의 의석을 휩쓴 열린우리당의 과욕이 참사를 빚었다. '탄돌이'라 불리는 108명 초선의원 ...
  • 지구에 딱 300마리…DNA 다른 100년 전 돼지고기 맛

    지구에 딱 300마리…DNA 다른 100년 전 돼지고기 맛 유료

    ... 300여 마리밖에 없는, 아주 특별한 돼지의 뼈등심과 목살을 스테이크로 구웠다. 고기는 영상 0~5도 직냉식 저온 저장고에서 4주 숙성(Dry aging)했다. 근육 부위는 붉은색이 진해서 쇠고기에 가까웠다. 겉으로 두툼한 비계는 근육 사이로도 촘촘했다. 소금·후추만 뿌려서 잠시 뒀다가 기름을 살짝 둘러 달군 팬에 올렸다. 굽는 동안 비계에서 나온 기름을 고기 표면에 몇 차례 끼얹었다. ...
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