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셰프의 테이블

조인스 검색 결과

| 지면서비스 1-86 / 857건

  • 방화수류정부터 호텔까지…요즘 뜨는 '피크닉' 스폿

    방화수류정부터 호텔까지…요즘 뜨는 '피크닉' 스폿 유료

    ... 정 씨는 “단체 구매를 한 듯 빨갛고 노란 피크닉 매트를 깔고, 라탄 바구니에 작은 우드 테이블도 놓고 테이블보도 깔고 거기에 커피를 즐기고 있었다”며 “풍선도 달아 놓고 사람들은 각자 사진 ... 호캉스와 함께 봉은사나 선릉공원 등 호텔서 가까운 야외에서 피크닉을 즐기도록 테이크아웃 도시락 '셰프의 박스'를 제공하는 것이 특징이다. 호텔 셰프가 만든 피크닉용 도시락으로 장어구이, 탄두리 치킨, ...
  • 신종 우울증 '코로나 블루' 치유하러 떠난다

    신종 우울증 '코로나 블루' 치유하러 떠난다 유료

    ... 거리두기'가 가능한 캠핑 수요는 홀로 성장하고 있다. G마켓에서는 최근 한 달간 화로대와 화로대 테이블 판매량이 각각 전년 대비 186%, 103% 폭증했다. 장작과 숯은 각각 96%, 58% 증가했고, ... 구워 먹는 프로모션이다. 르 메르디앙 서울의 야외 테라스 공간에서 바비큐를 즐길 수 있는 '셰프 더 그릴' 호텔 르 메르디앙 서울은 탁 트인 도심 속 야외 테라스 공간에서의 바비큐를 즐길 ...
  • 다른 셰프들과 협업 통해 '내일의 한식' 조리 중

    다른 셰프들과 협업 통해 '내일의 한식' 조리 중 유료

    ━ '한식 코디네이터' 뉴욕 아토믹스 박정현 셰프 뉴욕의 파인다이닝 한식당 '아토믹스'가 캘리포니아 레스토랑 싱글쓰레드와 콜라보레이션한 테이블 셋팅과 요리. [사진 다이앤 강] ... 어워즈(James Beard Awards) 조직위는 오는 5월 30주년 시상식을 앞두고 뉴욕주 베스트 셰프 부문 후보로 아토믹스의 오너 셰프 박정현(36·사진)을 지명했다. 한국에서 나고 자란 그는 ...
  • 다른 셰프들과 협업 통해 '내일의 한식' 조리 중

    다른 셰프들과 협업 통해 '내일의 한식' 조리 중 유료

    ━ '한식 코디네이터' 뉴욕 아토믹스 박정현 셰프 뉴욕의 파인다이닝 한식당 '아토믹스'가 캘리포니아 레스토랑 싱글쓰레드와 콜라보레이션한 테이블 셋팅과 요리. [사진 다이앤 강] ... 어워즈(James Beard Awards) 조직위는 오는 5월 30주년 시상식을 앞두고 뉴욕주 베스트 셰프 부문 후보로 아토믹스의 오너 셰프 박정현(36·사진)을 지명했다. 한국에서 나고 자란 그는 ...
  • 곽신애 “봉준호 감독과 차기작 썸 타는 중”

    곽신애 “봉준호 감독과 차기작 썸 타는 중” 유료

    ... 대통령이 베푼 오찬에 제작진·배우들과 함께 다녀왔다. 오찬 메뉴 중엔 김정숙 여사가 청와대 셰프와 고안한 '대파 듬뿍 짜파구리'도 포함됐다고 한다. 곽 대표는 “2015년 4월 봉 감독으로부터 ... 시상식에 참석했을 때라고 한다. “브래드 피트가 (송강호 배우에게) 악수를 청하는 등 우리 테이블만 너무 붐볐다. 처음엔 낯설었지만, 차차 '이들이 우리 영화나 봉준호·송강호 팀을 정말 좋아하는구나' ...
  • “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기”

    “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기” 유료

    ━ '한식공간' 오너 된 '셰프들의 셰프' 조희숙 공간을 새롭게 꾸민 서울 원서동 '한식공간' . 유리창 너머로 창덕궁이 내려다 보인다. 밍글스의 강민구 셰프를 비롯해 요즘 잘나가는 ... 최근 다시 문을 연 '한식공간'은 훨씬 손님친화적 공간으로 변신했다. 바닥의 턱을 없앴고, 테이블도 움직일 수 있게 했다. 통유리를 통해 온전하게 들어오는 창덕궁의 풍광은 여전히 아름다웠다. ...
  • “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기”

    “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기” 유료

    ━ '한식공간' 오너 된 '셰프들의 셰프' 조희숙 공간을 새롭게 꾸민 서울 원서동 '한식공간' . 유리창 너머로 창덕궁이 내려다 보인다. 밍글스의 강민구 셰프를 비롯해 요즘 잘나가는 ... 최근 다시 문을 연 '한식공간'은 훨씬 손님친화적 공간으로 변신했다. 바닥의 턱을 없앴고, 테이블도 움직일 수 있게 했다. 통유리를 통해 온전하게 들어오는 창덕궁의 풍광은 여전히 아름다웠다. ...
  • Rethinking the spoon's role in your next bite: Designer creates utensils that change the way food tastes 유료

    ... 수 있도록 계기를 만들어주는 디자인 제품을 만들고 있다. 여러 종류의 디자인 제품 중 특히 테이블 웨어(식기)에 집중하게 된 건 인간의 행위 중 오감을 총동원해 다양한 감각을 음미하는 순간이 ... 국립장식미술박물관(2015) 등에서 초청 전시된바 있다. 더불어 유럽의 미슐랭 스타 레스토랑 셰프들과 함께 '공감각 식사 이벤트'도 꾸준히 열고 있다. 2018년 발행된 옥스퍼드 대학 통합감각 ...
  • 사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭

    사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭 유료

    ... 제목의 기사에서 사찰음식 대가 정관 스님에 대해 쏟아놓은 찬사다. 2017년 넷플릭스는 '셰프의 테이블 시즌3'에서 정관 스님과 그의 음식을 방송하며 대중에게 한국의 사찰음식을 알렸다. 이렇듯 ... 우리 음식을 알고 싶다는 열망을 가지게 됐다는 데 뿌듯한 마음이 있다. 방송 후 많은 외국인 셰프들이 다녀갔다. 그런데 언어가 다른 게 문제가 아니더라. 저쪽 나무 밑에서 걸어 올라오는 것만 ...
  • 사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭

    사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭 유료

    ... 제목의 기사에서 사찰음식 대가 정관 스님에 대해 쏟아놓은 찬사다. 2017년 넷플릭스는 '셰프의 테이블 시즌3'에서 정관 스님과 그의 음식을 방송하며 대중에게 한국의 사찰음식을 알렸다. 이렇듯 ... 우리 음식을 알고 싶다는 열망을 가지게 됐다는 데 뿌듯한 마음이 있다. 방송 후 많은 외국인 셰프들이 다녀갔다. 그런데 언어가 다른 게 문제가 아니더라. 저쪽 나무 밑에서 걸어 올라오는 것만 ...
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