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버섯 버섯

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| 지면서비스 1-496 / 4,957건

  • [건강한 가족] 녹용 발효하니 가치 업그레이드···체내 흡수율 상승, 효능 극대화

    [건강한 가족] 녹용 발효하니 가치 업그레이드···체내 흡수율 상승, 효능 극대화 유료

    ... 녹용 중 생리활성 물질이 보다 많이 추출됨과 동시에 발효에 의해 새로운 생리활성 물질이 생성된 결과”라고 설명했다. 하지만 이러한 발효 효과는 발효 시 사용한 종균에 따라 달라진다. 버섯 균사체에서 선별한 독특한 종균(바실루스 리체니포르미스)으로 발효시킬 때 발효 녹용의 효능을 충분히 얻을 수 있다. 다른 종균은 균사체의 밀도가 낮아 발효가 잘 진행되지 않기 때문이다. ...
  • [건강한 가족] 면역력·원기 회복 효능 높인 발효 녹용

    [건강한 가족] 면역력·원기 회복 효능 높인 발효 녹용 유료

    ... 주는 건강식품이다. 녹용은 예로부터 심신의 활력을 돋우고 원기를 회복하는 데 활용됐다. 최근엔 녹용 영양소를 배가한 발효 녹용에 주목한다. '광동진녹경'에 포함된 발효 녹용은 약용 버섯인 동충하초에서 분리한 균주에 녹용을 72시간 동안 발효시켜 만든다. 특허받은 발효 공법으로 녹용의 영양을 극대화했다. 실제로 발효 녹용은 녹용의 핵심 성분인 강글리오사이드와 판토크린의 ...
  • [건강한 가족] 녹용 발효하니 가치 업그레이드···체내 흡수율 상승, 효능 극대화

    [건강한 가족] 녹용 발효하니 가치 업그레이드···체내 흡수율 상승, 효능 극대화 유료

    ... 녹용 중 생리활성 물질이 보다 많이 추출됨과 동시에 발효에 의해 새로운 생리활성 물질이 생성된 결과”라고 설명했다. 하지만 이러한 발효 효과는 발효 시 사용한 종균에 따라 달라진다. 버섯 균사체에서 선별한 독특한 종균(바실루스 리체니포르미스)으로 발효시킬 때 발효 녹용의 효능을 충분히 얻을 수 있다. 다른 종균은 균사체의 밀도가 낮아 발효가 잘 진행되지 않기 때문이다. ...
  • [건강한 가족] 면역력·원기 회복 효능 높인 발효 녹용

    [건강한 가족] 면역력·원기 회복 효능 높인 발효 녹용 유료

    ... 주는 건강식품이다. 녹용은 예로부터 심신의 활력을 돋우고 원기를 회복하는 데 활용됐다. 최근엔 녹용 영양소를 배가한 발효 녹용에 주목한다. '광동진녹경'에 포함된 발효 녹용은 약용 버섯인 동충하초에서 분리한 균주에 녹용을 72시간 동안 발효시켜 만든다. 특허받은 발효 공법으로 녹용의 영양을 극대화했다. 실제로 발효 녹용은 녹용의 핵심 성분인 강글리오사이드와 판토크린의 ...
  • [세계로 가는 우리 농식품 공기업 시리즈 ③ 농축산식품] 모바일 상담회, 온라인 유통채널 늘려 코로나 위기에도 수출액 4.7% 증가

    [세계로 가는 우리 농식품 공기업 시리즈 ③ 농축산식품] 모바일 상담회, 온라인 유통채널 늘려 코로나 위기에도 수출액 4.7% 증가 유료

    ... 품목'인 스낵류·장류·액상차 판촉을 펼쳐 15만3000달러(약 1억8000만원)의 매출을 올렸다. 7월에도 중국 알리바바그룹의 허마센셩 온라인몰에 국가관으로는 최초로 한국관을 개설해 신선버섯·장류 등 약 20여 개의 신규 제품을 입점시켰다. 지난달 24일에는 한·중 수교 28주년 기념일에 맞춰 핀둬둬 한국관을 개설하고 100여 개 한국 식품으로 '한국의 날' 생방송을 진행해 최대 ...
  • [건강한 가족] 최악 시나리오 상상은 금물최선 바이오리듬 유지에 집중

    [건강한 가족] 최악 시나리오 상상은 금물최선 바이오리듬 유지에 집중 유료

    ... 비타민C·D, 셀레늄 등 미량 영양소다. 아연은 해산물·달걀 등 단백질이 풍부하다고 알려진 식품에 많다. 도정하지 않은 곡류와 콩류에도 많이 들었다. 비타민C는 채소와 과일, 비타민D는 생선·버섯·유제품에 다량 함유돼 있다. 셀레늄은 육류·생선 등 동물성 식품과 견과류 섭취로 얻을 수 있다. 차움 면역증강클리닉 오수연 교수는 “어떤 영양소를 섭취했는지는 식품의 다양성을 기준으로 삼으면 ...
  • [건강한 가족] 최악 시나리오 상상은 금물최선 바이오리듬 유지에 집중

    [건강한 가족] 최악 시나리오 상상은 금물최선 바이오리듬 유지에 집중 유료

    ... 비타민C·D, 셀레늄 등 미량 영양소다. 아연은 해산물·달걀 등 단백질이 풍부하다고 알려진 식품에 많다. 도정하지 않은 곡류와 콩류에도 많이 들었다. 비타민C는 채소와 과일, 비타민D는 생선·버섯·유제품에 다량 함유돼 있다. 셀레늄은 육류·생선 등 동물성 식품과 견과류 섭취로 얻을 수 있다. 차움 면역증강클리닉 오수연 교수는 “어떤 영양소를 섭취했는지는 식품의 다양성을 기준으로 삼으면 ...
  • [건강한 가족] 홍삼 몸통에 풍부한 산성 다당체, 사포닌보다 면역력 증강 효능↑

    [건강한 가족] 홍삼 몸통에 풍부한 산성 다당체, 사포닌보다 면역력 증강 효능↑ 유료

    ... 건강기능식품이다. 건강기능식품은 식품의약품안전처로부터 기능성을 인정받은 원료로 만든다. 특히 '면역 기능 개선'과 관련한 기능성 원료는 현재까지 홍삼을 비롯해 클로렐라, 알로에겔, 표고버섯 균사체 등 모두 20여 종이다. 이 가운데 홍삼은 최근 수년간 다양한 연구에서 면역력을 높이는 성분·기전이 입증돼 더욱 주목된다. 흔히 홍삼의 유익 물질로 '사포닌(진세노사이드)'을 떠올린다. ...
  • [건강한 가족] 홍삼 몸통에 풍부한 산성 다당체, 사포닌보다 면역력 증강 효능↑

    [건강한 가족] 홍삼 몸통에 풍부한 산성 다당체, 사포닌보다 면역력 증강 효능↑ 유료

    ... 건강기능식품이다. 건강기능식품은 식품의약품안전처로부터 기능성을 인정받은 원료로 만든다. 특히 '면역 기능 개선'과 관련한 기능성 원료는 현재까지 홍삼을 비롯해 클로렐라, 알로에겔, 표고버섯 균사체 등 모두 20여 종이다. 이 가운데 홍삼은 최근 수년간 다양한 연구에서 면역력을 높이는 성분·기전이 입증돼 더욱 주목된다. 흔히 홍삼의 유익 물질로 '사포닌(진세노사이드)'을 떠올린다. ...
  • [건강한 가족] 다리 붓고 저녁에 체중 늘죠? 해조류 자주 먹고 밤에 푹 자봐요

    [건강한 가족] 다리 붓고 저녁에 체중 늘죠? 해조류 자주 먹고 밤에 푹 자봐요 유료

    ... 사용하는 소금의 성분은 염화나트륨이다. 칼륨과 서로 교체되는 성질이 있어 칼륨을 섭취하면 몸 밖으로 배설된다. 김·미역·다시마·파래 등 해조류나 사과·바나나 등 과일, 콩, 시금치, 버섯 등 칼륨이 풍부한 식품 위주로 밥상을 차려 먹으면 부기를 줄일 수 있다. 부기 예방은 어떻게 먹느냐도 중요하다. 정제된 탄수화물은 혈당을 빠르게 높이면서 체내 나트륨과 수분을 늘리는 인슐린 ...
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