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회비빔밥

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  • [손민호의 레저터치] 놀이가 된 걷기여행…올레 축제 10년

    [손민호의 레저터치] 놀이가 된 걷기여행…올레 축제 10년 유료

    ... 걸어야 길이 된다. 길에 사람이 있을 때 길을 품은 풍경은 비로소 완성된다. 2010년 제1 제주올레 걷기축제 첫날. 1코스 말미오름 정상에서 당근밭 사이를 걷는 올레꾼들을 촬영했다. ... 참여도 활발하다. 이를테면 점심은 마을 부녀회가 차린다. 선착순 1000명에게 손수 만든 국수·비빔 등을 8000원에 판다. 수익은 모두 마을에 돌아간다. 코스마다 마을 특산물과 지역 기업의 ...
  • 야들야들 이 맛…속초 산 오징어, 만원이면 든든

    야들야들 이 맛…속초 산 오징어, 만원이면 든든 유료

    ... 선원들끼리 알아서 식사를 해결해야 했다. 잡은 오징어를 넣고 된장이나 초장을 넣고 을 비벼 먹는 게 당연한 끼니였다는 뜻이다. 일종의 비빔회요, 비빔횟밥이었다. 물회는 비빔회보다 뒤늦게 등장했다는 게 지역의 시각이다. 에 고추장이나 된장을 넣고 비벼 먹다가 얼음이 흔해지고, 더운 여름에 물회를 말면서 자연스레 요리법이 변했다고 한다. 진양횟집도 91년 이후부터 ...
  • 야들야들 이 맛…속초 산 오징어, 만원이면 든든

    야들야들 이 맛…속초 산 오징어, 만원이면 든든 유료

    ... 선원들끼리 알아서 식사를 해결해야 했다. 잡은 오징어를 넣고 된장이나 초장을 넣고 을 비벼 먹는 게 당연한 끼니였다는 뜻이다. 일종의 비빔회요, 비빔횟밥이었다. 물회는 비빔회보다 뒤늦게 등장했다는 게 지역의 시각이다. 에 고추장이나 된장을 넣고 비벼 먹다가 얼음이 흔해지고, 더운 여름에 물회를 말면서 자연스레 요리법이 변했다고 한다. 진양횟집도 91년 이후부터 ...