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  • [레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주

    [레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주 유료

    ... 찾아 다녔던 김홍준 대표가 직접 짰다. 국산 식재료를 쓰고 인공 조미료를 넣지 않는 게 원칙이다. 대표 안주는 김홍준 대표가 가장 좋아하는 음식이기도 한 홍어다. 국산 암컷을 구입해 저온에서 숙성한 개미집 홍어는 전라도 홍어보다 깔끔하고 담백하다. 그 외에도 유자 갈비구이, 홍어애탕 등 술안주로 좋은 메뉴가 즐비하다. 자체 제조한 하우스 막걸리와 동동주 말고도 자몽·청포도 ...
  • [레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주

    [레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주 유료

    ... 찾아 다녔던 김홍준 대표가 직접 짰다. 국산 식재료를 쓰고 인공 조미료를 넣지 않는 게 원칙이다. 대표 안주는 김홍준 대표가 가장 좋아하는 음식이기도 한 홍어다. 국산 암컷을 구입해 저온에서 숙성한 개미집 홍어는 전라도 홍어보다 깔끔하고 담백하다. 그 외에도 유자 갈비구이, 홍어애탕 등 술안주로 좋은 메뉴가 즐비하다. 자체 제조한 하우스 막걸리와 동동주 말고도 자몽·청포도 ...
  • [레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주

    [레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주 유료

    ... 찾아 다녔던 김홍준 대표가 직접 짰다. 국산 식재료를 쓰고 인공 조미료를 넣지 않는 게 원칙이다. 대표 안주는 김홍준 대표가 가장 좋아하는 음식이기도 한 홍어다. 국산 암컷을 구입해 저온에서 숙성한 개미집 홍어는 전라도 홍어보다 깔끔하고 담백하다. 그 외에도 유자 갈비구이, 홍어애탕 등 술안주로 좋은 메뉴가 즐비하다. 자체 제조한 하우스 막걸리와 동동주 말고도 자몽·청포도 ...