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향어백숙

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| 지면서비스
  • 향어백숙으로 몸보신, 곤드레와플로 입가심…섭섭하면 감자붕생이

    향어백숙으로 몸보신, 곤드레와플로 입가심…섭섭하면 감자붕생이 유료

    ... 앉았다. 45년째 손님을 맞는다. 정선 사람들에게 추천받은 향토 음식 가운데 가장 의외의 것은 향어백숙이었다. 향어는 민물고기다. 회로 즐길 수 있는 몇 안 되는 민물고기이긴 하나, 찜이나 매운탕으로 ... 향어백숙 전문집 '전영진어가'가 있다. 개성 출신인 전영진(95) 할머니가 1976년 처음 백숙 형태의 향어 요리를 낸 이래 정선 전역에 뿌리내렸단다. 향어에 인삼과 황기를 넣고, 찰옥...
  • 향어백숙으로 몸보신, 곤드레와플로 입가심…섭섭하면 감자붕생이

    향어백숙으로 몸보신, 곤드레와플로 입가심…섭섭하면 감자붕생이 유료

    ... 앉았다. 45년째 손님을 맞는다. 정선 사람들에게 추천받은 향토 음식 가운데 가장 의외의 것은 향어백숙이었다. 향어는 민물고기다. 회로 즐길 수 있는 몇 안 되는 민물고기이긴 하나, 찜이나 매운탕으로 ... 향어백숙 전문집 '전영진어가'가 있다. 개성 출신인 전영진(95) 할머니가 1976년 처음 백숙 형태의 향어 요리를 낸 이래 정선 전역에 뿌리내렸단다. 향어에 인삼과 황기를 넣고, 찰옥...
  • [10월 가볼만한 곳 4곳] 유료

    ... 둘째날/새벽예불-아침공양-소쇄원-식영정-김치축제현장-서울.19.20일 출발하며 7만5천원. 문의는 (02)2279-5959. ▶강원도 맛기행(다음레저)=정선.오대산.평창 일대의 유명관광지를 탐방하면서 향어백숙.송이토종닭.메밀국수전골 등 강원도의 맛을 음미하는 2박3일의 고품격 가족여행 상품이다. 첫째날/서울-정선 화암8경-특급호텔(향어백숙.산채정식). 둘째날/소금강계곡-진고개-주문진항(해수탕.송이토종닭.버섯전골). ...