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  • [맛있는 도전] 핸드드립 같은 깊은 풍미 구현스틱커피 9종 '비니스트' 인기

    [맛있는 도전] 핸드드립 같은 깊은 풍미 구현스틱커피 9종 '비니스트' 인기 유료

    ... 2900호의 가맹점에서 소비자의 검증을 받은 맛을 구현한 것이 강점이다. 쓴맛을 줄이고 아메리카노 특유의 향을 살린 대중적 맛에 콜롬비아·에콰도르산 최고급 원두 함유량을 타사 대비 10% 늘려 핸드드립 커피와 같은 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 비니스트 제품군은 스틱원두커피 5종과 라떼군 4종으로 구성됐다. 스틱원두커피 5종은 ▶볶은 견과류의 고소한 향과 함께 느낄 수 있는 캐러멜의 단맛이 ...
  • 원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자

    원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자 유료

    ... 원두를 도입하면서 원가는 생각하지 말자고 준비했다. 또 상생을 핵심 비전으로 내세우면서 새로운 스페셜티 블렌드 원두 개발 비용은 본사에서 모두 부담한다는 방침을 세웠다.” 스페셜티 커피는 핸드드립으로 내려야 한다. 가맹점의 시간과 비용 투자 부담은 없나. “925 블렌드는 사후 블렌딩 방식을 사용했다. 각각의 생두를 먼저 로스팅한 후 혼합하는 방식이다. 다수의 프랜차이즈 커피 ...
  • 원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자

    원두 값 41% 올라도 한 잔 4100원 고수한 이 남자 유료

    ... 원두를 도입하면서 원가는 생각하지 말자고 준비했다. 또 상생을 핵심 비전으로 내세우면서 새로운 스페셜티 블렌드 원두 개발 비용은 본사에서 모두 부담한다는 방침을 세웠다.” 스페셜티 커피는 핸드드립으로 내려야 한다. 가맹점의 시간과 비용 투자 부담은 없나. “925 블렌드는 사후 블렌딩 방식을 사용했다. 각각의 생두를 먼저 로스팅한 후 혼합하는 방식이다. 다수의 프랜차이즈 커피 ...