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해장국

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뉴스

조인스

| 지면서비스
  • [홍병기 曰] 진짜 뉴스 시대

    [홍병기 曰] 진짜 뉴스 시대 유료

    ... 정보의 홍수 속에서 사람들은 무엇을 믿고, 무엇을 신뢰할 수 있을까. 강준만 전북대 교수는 이런 상황에 대해 “누가 내 속을 후련하게 해주는가에 따라 의인과 참 언론인이 결정되는 '해장국' 언론 시대”라고 지적한다. 편 가르기에 따라서 보도의 공정성 여부가 선택적으로 결정되면서 '우군=사실', '적군=가짜'라는 이분법만 판치고 있다는 것이다. 그러다 보니 일선 취재 기자들에 ...
  • [홍병기 曰] 진짜 뉴스 시대

    [홍병기 曰] 진짜 뉴스 시대 유료

    ... 정보의 홍수 속에서 사람들은 무엇을 믿고, 무엇을 신뢰할 수 있을까. 강준만 전북대 교수는 이런 상황에 대해 “누가 내 속을 후련하게 해주는가에 따라 의인과 참 언론인이 결정되는 '해장국' 언론 시대”라고 지적한다. 편 가르기에 따라서 보도의 공정성 여부가 선택적으로 결정되면서 '우군=사실', '적군=가짜'라는 이분법만 판치고 있다는 것이다. 그러다 보니 일선 취재 기자들에 ...
  • “도루묵이 풍년이래요” 펄떡이는 겨울 바다를 맛보다

    “도루묵이 풍년이래요” 펄떡이는 겨울 바다를 맛보다 유료

    ... 또는 '미거지'이나 동해에서는 그냥 곰치라 한다. 시커먼 수놈은 생긴 게 영 비호감인데, 맛이 암놈보다 좋단다. 오재용(50) 경매사의 설명을 옮긴다. 김치를 넣고 끓인 곰치국. 이만한 해장국이 없다. “곰치 배는 강릉·속초보다 동해가 훨씬 많습니다. 곰치는 1년 내내 잡히는데 날이 추울 때 곰치국을 많이 찾으니 겨울에 가격이 오르죠. 12월부터 대게잡이를 시작하면 어획량이 ...