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함박스테이크

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| 지면서비스
  • [맛있는 도전] 갓 구운 빵에서 한끼 뚝딱 간편식까지…파바 딜리버리 서비스로 집에서 편리하게

    [맛있는 도전] 갓 구운 빵에서 한끼 뚝딱 간편식까지…파바 딜리버리 서비스로 집에서 편리하게 유료

    ... 포카챠' ▶포카치아 위에 새우살과 네 가지 치즈, 드라이 토마토를 더한 '쉬림프 토마토 포카챠' 등이다. 기존 제품보다 양을 약 1.8배 늘린 가정간편식(HMR) 신제품 2종도 선보였다. ▶함박스테이크를 통으로 넣은 미트소스 파스타인 '함박 스테이크 파스타' ▶노릇하게 구워낸 치킨과 굴소스라이스·로제소스를 조화시킨 '치킨 로제 도리아' 등이다. 치즈의 풍미를 더 깊고 진하게 구현하고 부드러운 식감을 ...
  • [맛있는 도전] 양반죽·안주·서양식까지, 가정간편식 선봬

    [맛있는 도전] 양반죽·안주·서양식까지, 가정간편식 선봬 유료

    ... 인기를 얻으며 출시 1년 만에 누적 매출 200억원을 돌파했다. 올해 연 매출 300억원을 달성할 계획이다. 지난해에는 서양식 요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 가정간편식 브랜드 '퀴진'을 론칭했다. 함박스테이크, 크리스피 핫도그를 비롯해 에어프라이어 전용 제품 3종(튀김만두·미니핫도그·양념감자) 등으로 구성됐다. 중앙일보디자인=김승수 기자
  • 한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고?

    한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고? 유료

    ... 포도의 3분의 1정도 크기로 단맛과 신맛이 강하고, 영양이 풍부하다. 전통방식과 현대기술을 접목해 전통항아리에서 숙성시키며 1년에 3000병만 생산한다. 알코올 도수는 11.5도. 찹 스테이크, 함박 스테이크 등의 육류와 잘 어울린다. 프랑스인들이 좋아하는 '시드르(사이다)'는 사과 와인을 말한다. '한스오차드'는 경북 의성의 사과로 만든다. 경북 의성 ...