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| 지면서비스
  • 79세 현역 주방장 “60년째 오늘도 나는 갈비를 굽는다”

    79세 현역 주방장 “60년째 오늘도 나는 갈비를 굽는다” 유료

    ... 것이다. 국민연금은 일찌감치 납부 종료다. 첫 월급이 8000원이었고, 현 급여는 비밀인데 대형 한식당 주방장 수준은 된다. 팔순 가까이 되도록 월급을 계속 올려주었다는데, 이런 사장도 참 별나다. ... 신장병으로 요절했다).” 갈비는 50, 60년대에 이미 최고 외식으로 등장했다. '불고기는 한일관' '갈비는 조선옥'이라고 했다. 당시 언론은 '시중에 갈비짝 품귀'라는 기사를 썼다. 선물용으로 ...
  • 79세 현역 주방장 “60년째 오늘도 나는 갈비를 굽는다”

    79세 현역 주방장 “60년째 오늘도 나는 갈비를 굽는다” 유료

    ... 것이다. 국민연금은 일찌감치 납부 종료다. 첫 월급이 8000원이었고, 현 급여는 비밀인데 대형 한식당 주방장 수준은 된다. 팔순 가까이 되도록 월급을 계속 올려주었다는데, 이런 사장도 참 별나다. ... 신장병으로 요절했다).” 갈비는 50, 60년대에 이미 최고 외식으로 등장했다. '불고기는 한일관' '갈비는 조선옥'이라고 했다. 당시 언론은 '시중에 갈비짝 품귀'라는 기사를 썼다. 선물용으로 ...
  • 강남구청, 최시원 측에 과태료 5만원 처분

    강남구청, 최시원 측에 과태료 5만원 처분 유료

    한식당 한일관 대표가 슈퍼주니어 최시원 가족의 기르던 반려견에 물린 뒤 숨진 가운데 서울 강남구청이 최시원 측에게 과태료 처분을 내렸다. 강남구청은 5만원의 과태료 처분 고지서를 24일 ... 동반하고 외출할 때 목줄 등 안전조치를 해야하는데 이를 어겨 부과된 것이다. 패혈증으로 숨진 한일관 대표는 녹농균에 감염된 것으로 확인됐다. 감염 경로는 아직 구체적으로 밝혀지지 않았지만, 최씨 ...