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| 지면서비스
  • [맛있는 도전] 신선 식재료 이용 '김장대잔치' 체험행사

    [맛있는 도전] 신선 식재료 이용 '김장대잔치' 체험행사 유료

    상하농원이 4주간 '상하농원 김장대잔치' 체험행사를 운영한다. [사진 상하농원] 전북 고창에 위치한 농어촌 체험형 테마공원인 '상하농원'이 올해 김장시즌을 맞아 '상하농원 김장대잔치' ... 지난 16일부터 다음 달 14일까지 4주간 운영한다. '상하농원 김장대잔치'는 상하농원 한식당 셰프의 김장 재료 및 레시피 소개와 김장 시연 후 참가자가 직접 받은 절임 배추와 김칫소로 ...
  • 전북 고창 '상하농원'…도시를 잊은 하룻밤 휴식에 딱 좋아

    전북 고창 '상하농원'…도시를 잊은 하룻밤 휴식에 딱 좋아 유료

    ... 잼, 햄 등 건강한 먹거리를 직접 만들어 볼 수도 있다. 차로 10분 거리에선 구시포 갯벌 체험도 가능하다. 인근에 있는 선운사의 고즈넉한 사찰 풍경을 눈에 담아올 수도 있다. 밤에는 침대에 ... 생산한 먹거리와 고창 지역에서 수확한 제철 식재료를 이용해 만든 음식을 맛볼 수 있는 양식당과 한식당, 카페도 들어서 있다. 또 고창군의 50여곳 농가와 계약을 맺고 농부들이 직접 재배한 농산물과 ...
  • 꼬치구이·연어솥밥…화덕 주변서 특별한 한끼

    꼬치구이·연어솥밥…화덕 주변서 특별한 한끼 유료

    ... 유학 생활 중 일본 음식에 매료됐다. “제가 뉴욕에 있을 때 주변에 맛이 있고 몸에 좋은 한식당이 거의 없었어요. 대부분 조미료가 너무 많이 들어간 음식들이었죠. 그때 만난 일본 음식이 굉장한 ... 주방과 조리기구들이 모두 준비돼 있어 실제 일본 현지의 레스토랑에서 요리하는 것 같은 이색체험이 가능하다. “쿡투게더(Cook To Gather)는 모이기 위해 요리한다는 뜻이에요. 지인들을 ...