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한국 요리들

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조인스

| 지면서비스
  • 전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려

    전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려 유료

    ━ [맛따라기] 한국인 첫 '아시아 베스트 여성 셰프' 상 조희숙 셰프(오른쪽)가 24일 '아시아 베스트 50 레스토랑(Asia's 50 Best Restaurant)'에서 특별상인 ... 전주 콩나물국밥을 먹다가 힌트를 얻었다는 달걀찜밥이 있다. 많은 사람이 맛에 감탄하는 이런 요리들은 다른 곳에서 볼 수 없는 '조희숙류(流) 한식'의 수작들이다. '조희숙 맛'의 원리에 대해서는 ...
  • 전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려

    전복 어채, 부각탕수, 달걀찜밥…옛맛에 상상력 버무려 유료

    ━ [맛따라기] 한국인 첫 '아시아 베스트 여성 셰프' 상 조희숙 셰프(오른쪽)가 24일 '아시아 베스트 50 레스토랑(Asia's 50 Best Restaurant)'에서 특별상인 ... 전주 콩나물국밥을 먹다가 힌트를 얻었다는 달걀찜밥이 있다. 많은 사람이 맛에 감탄하는 이런 요리들은 다른 곳에서 볼 수 없는 '조희숙류(流) 한식'의 수작들이다. '조희숙 맛'의 원리에 대해서는 ...
  • 패션 모델서 힐링 수필가로, 오지영이 말하는 행복의 조건

    패션 모델서 힐링 수필가로, 오지영이 말하는 행복의 조건 유료

    ... 같았던 강아지 '랄라'까지, 1년 반 동안 모두 하늘나라로 가버린 후 그는 모델 일을 그만두고 한국을 떠났다. 그리움으로 사무친 한국이 춥고 슬퍼서다. 프랑스인 남편 보리스와 싱가포르에서 보낸 ... 줄일 수 있다고 해요. 앞으로는 플라스틱을 줄이는 방법도 연구해보려고 합니다.” 오씨는 채식요리들과 다이어트에 대한 단상도 책에 담았다. “40대인 지금도 다이어트를 하죠. 예전엔 통통해지는 ...