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| 지면서비스
  • 생명을 읽는 5가지 열쇳말

    생명을 읽는 5가지 열쇳말 유료

    생명이란 무엇인가 생명이란 무엇인가 너스 지음 이한음 옮김 까치 생명의 본질은 오랫동안 인류의 화두였다. 신종 코로나바이러스가 인류 삶의 방식을 송두리째 바꿔놓는 팬데믹 시대에 생명에 대한 관심이 더욱 커질 수밖에 없다. 영국 생물학자인 지은이는 생명의 본질을 세포·유전자·진화·화학·정보라는 다섯 단계로 설명한다. 세포는 분열을 통해 증식·생존하며 ...
  • 지속가능한 식량 생산 현장 가봤더니…

    지속가능한 식량 생산 현장 가봤더니… 유료

    ... 이가 득실거린다. 결국 양식장에서는 연어에게 곡물 사료를 먹이게 됐고, 조류(藻類)를 배양한 사료도 개발하고 있다. 레이저를 쏴 기생충을 죽이는 로봇이 등장했다. 저자도 언급했지만, 호컨이 『플랜 드로우다운』에서 온실가스 배출량을 줄이는 데 효과가 크다고 제시한 해결책 상위 20개 중 3위가 음식물 쓰레기 줄이기, 4위가 육식 줄이기다. 환경을 위해 육식을 멀리해야 ...
  • 지속가능한 식량 생산 현장 가봤더니…

    지속가능한 식량 생산 현장 가봤더니… 유료

    ... 이가 득실거린다. 결국 양식장에서는 연어에게 곡물 사료를 먹이게 됐고, 조류(藻類)를 배양한 사료도 개발하고 있다. 레이저를 쏴 기생충을 죽이는 로봇이 등장했다. 저자도 언급했지만, 호컨이 『플랜 드로우다운』에서 온실가스 배출량을 줄이는 데 효과가 크다고 제시한 해결책 상위 20개 중 3위가 음식물 쓰레기 줄이기, 4위가 육식 줄이기다. 환경을 위해 육식을 멀리해야 ...