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  • [라이프 트렌드] 향료·합성색소 다 빼고, 크림·우유 더 넣은 건강한 맛

    [라이프 트렌드] 향료·합성색소 다 빼고, 크림·우유 더 넣은 건강한 맛 유료

    ... 합성색소를 사용하지 않은 바닐라·초콜릿·커피 맛 아이스크림 세 가지를 선보이면서 설립됐다. 품질 테스트를 거쳐 엄선한 크림·우유·설탕과 신선한 달걀만을 공통 베이스 재료로 사용하고, 폴란드산 스트로베리, 마다가스카르산 바닐라, 벨지안 초콜릿 등 프리미엄급 원료를 추가해 각기 다른 맛을 만든다. 하겐다즈의 스테디셀러인 스트로베리 아이스크림에 사용할 딸기를 찾는 데까지 6년이 걸렸을 ...
  • [라이프 트렌드] 향료·합성색소 다 빼고, 크림·우유 더 넣은 건강한 맛

    [라이프 트렌드] 향료·합성색소 다 빼고, 크림·우유 더 넣은 건강한 맛 유료

    ... 합성색소를 사용하지 않은 바닐라·초콜릿·커피 맛 아이스크림 세 가지를 선보이면서 설립됐다. 품질 테스트를 거쳐 엄선한 크림·우유·설탕과 신선한 달걀만을 공통 베이스 재료로 사용하고, 폴란드산 스트로베리, 마다가스카르산 바닐라, 벨지안 초콜릿 등 프리미엄급 원료를 추가해 각기 다른 맛을 만든다. 하겐다즈의 스테디셀러인 스트로베리 아이스크림에 사용할 딸기를 찾는 데까지 6년이 걸렸을 ...
  • [국민의 기업] 폴란드 현지 셰프 대상 신규 메뉴 시연행사서 한국 발효식품의 우수성 전파

    [국민의 기업] 폴란드 현지 셰프 대상 신규 메뉴 시연행사서 한국 발효식품의 우수성 전파 유료

    ... 폭넓게 활용할 수 있도록 식재료에 대한 이해를 도왔다. 한국산 흑마늘 오일로 풍미를 더한 소고기 김치스튜를 시연한 마르타지아르노(Marta Ziarno) 셰프는 “한국의 흑마늘은 폴란드산이나 타 유럽산과 달리 맛과 품질이 우수하며 파스타나 스튜 등 폴란드식 요리와도 잘 어울리는 것이 장점”이라면서 대량구매 의사를 밝히기도 했다. 또한 이번 행사에 초청된 미식 인플루언서들에게 ...