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통돼지 바비큐

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| 지면서비스
  • 파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛

    파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛 유료

    ... 스파게티(이탈리아식 토마토 스파게티)'에 매운 김치를 넣어 먹으면 정말 맛있다. 모든 스타일의 바비큐 요리에도 잘 어울린다. 아르헨티나식 아사도 스테이크, 미국식 돼지 갈비 BBQ가 대표적이다. ... 적당한 두께로 슬라이스해 신맛 내는 산초를 약간 넣고 김치와 같은 발효 방식으로 숙성시킨 후, 돼지 볼살처럼 기름진 메뉴를 낼 때 곶감과 함께 서빙한다. 새콤달콤하면서도 균형감 있어 인기가 많다. ...
  • 파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛

    파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛 유료

    ... 스파게티(이탈리아식 토마토 스파게티)'에 매운 김치를 넣어 먹으면 정말 맛있다. 모든 스타일의 바비큐 요리에도 잘 어울린다. 아르헨티나식 아사도 스테이크, 미국식 돼지 갈비 BBQ가 대표적이다. ... 적당한 두께로 슬라이스해 신맛 내는 산초를 약간 넣고 김치와 같은 발효 방식으로 숙성시킨 후, 돼지 볼살처럼 기름진 메뉴를 낼 때 곶감과 함께 서빙한다. 새콤달콤하면서도 균형감 있어 인기가 많다. ...
  • [라이프 트렌드] 즐거운 성탄·송년 모임···우리 집으로 초대합니다

    [라이프 트렌드] 즐거운 성탄·송년 모임···우리 집으로 초대합니다 유료

    시선을 사로잡는 거대한 칠면조, 아기자기한 한입거리 과자, 코와 입을 자극하는 바비큐…. 셰프의 손길이 빚은 화려한 요리와 탐스러운 디저트가 식탁 위를 화려하게 장식한다. 집에서 호사를 ... 이땐 손질을 따로 하기보단 원래 모양을 유지하는 편이 낫다. 홍서우 푸드 디렉터는 “칠면조나 돼지갈비처럼 으로 조리된 요리는 손질하려다 보면 되레 모양이 망가진다”며 “접시에 그대로 담아 ...