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| 지면서비스
  • 샴페인과 어울리는 최고의 '고추 요리'를 찾아라

    샴페인과 어울리는 최고의 '고추 요리'를 찾아라 유료

    176년의 역사를 가진 샴페인 하우스 '크루그'는 그동안 창의적인 푸드 페어링 프로젝트를 진행해왔다. 감자·달걀·버섯·생선 등 평범한 식재료 한 가지를 주제로 정해 전 세계 셰프들과 함께 크루그 샴페인에 어울리는 최고의 요리를 만들어내는 행사다. 올해의 주제는 '고추(Pepper)'였다. 여섯 세대에 걸쳐 176년간 이어져온 샴페인 하우스 '크루그'는 그동안 ...
  • 샴페인과 어울리는 최고의 '고추 요리'를 찾아라

    샴페인과 어울리는 최고의 '고추 요리'를 찾아라 유료

    176년의 역사를 가진 샴페인 하우스 '크루그'는 그동안 창의적인 푸드 페어링 프로젝트를 진행해왔다. 감자·달걀·버섯·생선 등 평범한 식재료 한 가지를 주제로 정해 전 세계 셰프들과 함께 크루그 샴페인에 어울리는 최고의 요리를 만들어내는 행사다. 올해의 주제는 '고추(Pepper)'였다. 여섯 세대에 걸쳐 176년간 이어져온 샴페인 하우스 '크루그'는 그동안 ...
  • '샴페인계 롤스로이스' 크루그 6대손이 말하는 명가의 법칙

    '샴페인계 롤스로이스' 크루그 6대손이 말하는 명가의 법칙 유료

    프레스티지 샴페인 브랜드 '크루그'의 6대손 올리비에 크루그. '샴페인계의 롤스로이스'로 통하는 크루그(Krug)의 창립자 조셉 크루그의 꿈은 '매년 달라지는 기후와 상관없이 해마다 최상의 샴페인을 즐기는 것'이었다. 그래서 크루그는 매년 10여 가지 빈티지 와인과 그 해 포도로 만든 120여 가지 베이스 와인을 블렌딩한 다음 6년 이상 숙성시켜 ...