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콩나물국밥

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조인스

| 지면서비스
  • 놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억

    놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억 유료

    ... 재료가 들어간다. 전주비빔밥은 손이 많이 가는 음식이다. '갑기회관' 김정옥(64) 사장은 “·육회·고추장이 맛을 좌우하는 핵심”이라고 했다. 일단 한우의 사골 물로 을 짓는다. 그래야 ... 미리 넣고 끓이다 계란을 얹어 낸다. 물이 걸쭉하고 고소한 맛이 강하다. 끓여놓은 육수를 에 수차례 토렴해 상에 올리는 '현대옥' '삼번집' '왱이콩나물국밥(왱이집)' 스타일도 있다. ...
  • 놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억

    놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억 유료

    ... 재료가 들어간다. 전주비빔밥은 손이 많이 가는 음식이다. '갑기회관' 김정옥(64) 사장은 “·육회·고추장이 맛을 좌우하는 핵심”이라고 했다. 일단 한우의 사골 물로 을 짓는다. 그래야 ... 미리 넣고 끓이다 계란을 얹어 낸다. 물이 걸쭉하고 고소한 맛이 강하다. 끓여놓은 육수를 에 수차례 토렴해 상에 올리는 '현대옥' '삼번집' '왱이콩나물국밥(왱이집)' 스타일도 있다. ...
  • [맛있는 도전] 팔도 국물맛 다 있네 … 찬바람 부는 계절엔 집에서 편하게 후루룩 ~

    [맛있는 도전] 팔도 물맛 다 있네 … 찬바람 부는 계절엔 집에서 편하게 후루룩 ~ 유료

    ... 다양한 제품을 선보이고 있다. [사진 ㈜오뚜기] 찬바람 부는 겨울에는 전골 요리의 진한 물이 더욱 간절해진다. 특히 곰탕을 비롯한 고깃국물을 먹는 탕류는 ''이 기본인 되는 ... 외에도 진한 사골육수에 쫄깃한 도가니가 듬뿍 들어있는 '종로식 도가니탕', 푹 곤 쇠고기 물에 양지고기·얼갈이배추·무·콩나물·대파를 아낌없이 넣은 '안동식 쇠고기 ', 소갈비·얼갈이배추·무 ...