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| 지면서비스
  • [송호근 칼럼] 내 이름은 엔터테인먼트

    [송호근 칼럼] 내 이름은 엔터테인먼트 유료

    ... 유학생과 가족들은 한 학기 살아남았다는 안도감과 긴 여름 휴가에 들떠 있었다. 범생 고수들, 유아에서 대학까지 2등 기억은 없는 '공부의 신' 무리는 저마다 잘난 지식을 뽐냈다. 그 때 커플이 입장했다. 뭇시선이 그 쪽으로 쏠렸다. 삼성 가(家) 손녀라고 했다. 여학생들이 그를 맞았다. 미국학자들이 한국을 두고 '천민 자본주의' 운운할 때였다. 잘난 범생들에겐 의당 냉소의 대상, ...
  • 108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝”

    108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝” 유료

    ... 돼지날을 맞추는 것이 예삿일은 아님을 방증하는 독백으로 들렸다. 사흘에 걸쳐 공방에 찾아가 밑술·첫술을 담그기, 소주 증류 시연을 간접 체험하고 시음도 했다. 시음 예약 후 찾아온 미국인 커플이 삼해주를 마셔 보고 있다. 김경빈 기자 ▶밑술 담그기(1월 27일) =밑술은 주모(酒母·술 � 밑술은 주모(酒母·술 어미)를 만드는 과정이다. 누룩 속 효모를 증식해 술 발효 촉진제를 ...
  • 108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝”

    108일 익힌 술 증류한 71.2도 '귀주'…“뱃속에 꽃이 활짝” 유료

    ... 돼지날을 맞추는 것이 예삿일은 아님을 방증하는 독백으로 들렸다. 사흘에 걸쳐 공방에 찾아가 밑술·첫술을 담그기, 소주 증류 시연을 간접 체험하고 시음도 했다. 시음 예약 후 찾아온 미국인 커플이 삼해주를 마셔 보고 있다. 김경빈 기자 ▶밑술 담그기(1월 27일) =밑술은 주모(酒母·술 � 밑술은 주모(酒母·술 어미)를 만드는 과정이다. 누룩 속 효모를 증식해 술 발효 촉진제를 ...