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추석에 찐 살

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| 지면서비스
  • 4대를 이어가는 고소리술…산미 화사한 오메기술

    4대를 이어가는 고소리술…산미 화사한 오메기술 유료

    ... 양조장'에 선정된 '제주고소리술 익는 집'에서 빚은 제주 전통 청주였다. 술맛에 끌려 지난달 추석을 앞두고 제주 성읍마을 양조장에 찾아갔다. 10월 16일에는 서울 시음회에서 창업자 김희숙(59·제주 ... 처음 내린 술은 성깔을 있는 대로 다 드러내 독하면서 맛이 거칠고 맵다. 시간이 맛을 다스려 려낸다. 항아리에 담아 1년 이상 숙성해야 한다. 오래 묵을수록 맛이 순하고 깊어진다. 숙성한 ...
  • 4대를 이어가는 고소리술…산미 화사한 오메기술

    4대를 이어가는 고소리술…산미 화사한 오메기술 유료

    ... 양조장'에 선정된 '제주고소리술 익는 집'에서 빚은 제주 전통 청주였다. 술맛에 끌려 지난달 추석을 앞두고 제주 성읍마을 양조장에 찾아갔다. 10월 16일에는 서울 시음회에서 창업자 김희숙(59·제주 ... 처음 내린 술은 성깔을 있는 대로 다 드러내 독하면서 맛이 거칠고 맵다. 시간이 맛을 다스려 려낸다. 항아리에 담아 1년 이상 숙성해야 한다. 오래 묵을수록 맛이 순하고 깊어진다. 숙성한 ...
  • [라이프 트렌드] 제철 식재료, 묵은 손맛으로 만든 고향 별미에 고마움 더했습니다

    [라이프 트렌드] 제철 식재료, 묵은 손맛으로 만든 고향 별미에 고마움 더했습니다 유료

    맛있는 추석 선물 추석을 맞아 가족·친구를 위해 센스 넘치는 선물을 준비해보자. 백화점이나 마트를 방문해 직접 수도 있지만 전국 각 지역의 대표 상품을 직영 판매하는 곳을 이용하는 것도 좋은 방법이다. 믿을 수 있는 품질에 합리적인 가격까지 더한 프리미엄 추석 상품을 소개한다. ■ 모싯잎 송편 「 모싯잎 섞어 쫄깃쫄깃 송편은 옛 정취와 향수가 어린 ...