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천진암

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| 지면서비스
  • 사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭

    사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭 유료

    ... 뒤쪽에 보이는 문은 옛날 전라도 해남 윤씨 집에서 썼던 거북이 곶간문으로, 두수고방에서 정관 스님이 가장 좋아하는 공간이다. 우상조 기자 정관 스님은 전라남도 장성군에 있는 사찰 백양사 천진암의 주지다. 천진암에서는 템플스테이와 김장 행사 등 정관 스님의 사찰음식을 맛볼 수 있는 행사가 열려왔지만, 도심에선 특별한 행사가 있지 않고는 그의 음식을 만나기 힘들었다. 그랬던 그가 도심으로, ...
  • 사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭

    사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭 유료

    ... 뒤쪽에 보이는 문은 옛날 전라도 해남 윤씨 집에서 썼던 거북이 곶간문으로, 두수고방에서 정관 스님이 가장 좋아하는 공간이다. 우상조 기자 정관 스님은 전라남도 장성군에 있는 사찰 백양사 천진암의 주지다. 천진암에서는 템플스테이와 김장 행사 등 정관 스님의 사찰음식을 맛볼 수 있는 행사가 열려왔지만, 도심에선 특별한 행사가 있지 않고는 그의 음식을 만나기 힘들었다. 그랬던 그가 도심으로, ...
  • 편백숲에 누울까 비자림에 앉을까… 초록의 유혹

    편백숲에 누울까 비자림에 앉을까… 초록의 유혹 유료

    ... 기생충 없애는 약으로 쓸모가 높았다. 그 시절 사찰에 꼭 필요한 나무였을 게다. 마침 키가 족히 5m는 넘어 보이는 아름드리 비자나무에도 꽃망울이 맺힌 게 보였다. 백양사 산내 암자 천진암의 주지 정관 스님은 세계적인 사찰 음식 대가다. 그의 음식 철학을 듣고자 각국에서 사람이 모인다. 백종현 기자 사실 백양사에 든 데는 절밥도 한몫했다. 세계가 인정하는 사찰 음식의 대가 정관 ...