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| 지면서비스
  • [#여행 어디] 겨울 바다가 주는 맛

    [#여행 어디] 겨울 바다가 주는 맛 유료

    ... '물메기'를 즐길 수 있다. 제철에 즐기면 더 맛있는 맛, 벌교 꼬막·장흥 매생이 벌교시장 좌판을 가득 메운 꼬막 요즘은 냉장·냉동 기술이 발달해 사시사철 먹을 수 있지만, 제철에 ... 정식에는 온갖 꼬막 요리가 다 나온다. 데친 참꼬막, 꼬막을 듬뿍 넣고 부친 전, 갖은 채소를 곁들여 매콤하고 새콤한 회무침, 새꼬막을 푸짐하게 넣은 된장찌개 등이다. 요리를 즐긴 뒤 ...
  • 중국 하루 74명 사망…“무증상 감염자 15초 스쳤는데 감염”

    중국 하루 74명 사망…“무증상 감염자 15초 스쳤는데 감염” 유료

    ... 사이도 아니었다. 이에 닝보시 당국은 폐쇄회로(CC) TV 화면을 통해 A씨의 동선을 일일이 추적했다. 분석 결과 1월 23일 오전 7시47분과 58분 사이에 A씨가 솽둥팡(雙東坊) 채소시장에서 장을 봤는데, 최근 확진 판정을 받은 61세 여성 B씨와 함께 있는 모습이 포착됐다. B씨는 1월 19일 단체로 절에 갔다가 감염된 케이스다. 두 사람은 같은 가게에서 물건을 샀을 뿐이고, ...
  • [issue&] 이탈리아 소시지 살시챠를 듬뿍 … 풍미 더 깊어진 '정통 포카챠'

    [issue&] 이탈리아 소시지 살시챠를 듬뿍 … 풍미 더 깊어진 '정통 포카챠' 유료

    ... 속은 촉촉해 느끼하지 않고 속이 편한 것이 특징이다. 이탈리아인들은 포카챠 빵 위에 허브·채소·치즈·고기 등 다양한 식재료를 토핑으로 올려 와인과 함께 한 끼 식사로 즐겨 먹는다. 파리바게뜨는 ... 담백함과 풍부한 식감을 살렸다. 제품 개발 단계부터 출시까지 깐깐한 절차를 거쳐 제품을 시장에 내놓았다. 이탈리아 현지 기술진을 고문으로 참여시켜 포카챠 본연의 맛을 구현했으며, 이후로도 ...