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창덕궁

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조인스

| 지면서비스
  • [강찬호의 시선] 황교안의 종로 승부가 중요한 이유

    [강찬호의 시선] 황교안의 종로 승부가 중요한 이유 유료

    ... 황교안으로선 충분히 붙어볼만한 게임이 된다. 문 대통령 지지율은 종로에서 40%대 초반에 머물고 있다. 하지만 각론으로 들어가면 종로엔 지뢰밭이 가득하다. 평창동 등 보수표가 많은 부촌이 창덕궁 기준 서쪽에 몰려있지만, 동쪽엔 창신동 등 진보 지지 성향이 강한 서민 동네가 포진하고 있다. 따라서 황교안은 말 그대로 '죽었다'는 심정으로 종로에 올인해야 한다. 어차피 대표로서의 권한은 ...
  • “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기”

    “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기” 유료

    ━ '한식공간' 오너 된 '셰프들의 셰프' 조희숙 공간을 새롭게 꾸민 서울 원서동 '한식공간' . 유리창 너머로 창덕궁이 내려다 보인다. 밍글스의 강민구 셰프를 비롯해 요즘 잘나가는 젊은 셰프들이 '셰프들의 셰프'라고 부르며 가르침을 청하는 사람이 있다. 37년간 요리를 해온 '한식공간'의 조희숙(61) 셰프다. 한식을 궁금해하는 해외 요리인들도 한국에 ...
  • “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기”

    “한식 파인다이닝의 비결? 익숙한 것에서 새로운 맛 찾기” 유료

    ━ '한식공간' 오너 된 '셰프들의 셰프' 조희숙 공간을 새롭게 꾸민 서울 원서동 '한식공간' . 유리창 너머로 창덕궁이 내려다 보인다. 밍글스의 강민구 셰프를 비롯해 요즘 잘나가는 젊은 셰프들이 '셰프들의 셰프'라고 부르며 가르침을 청하는 사람이 있다. 37년간 요리를 해온 '한식공간'의 조희숙(61) 셰프다. 한식을 궁금해하는 해외 요리인들도 한국에 ...