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참게 매운탕집

통합 검색 결과

뉴스

  • [영상]가을 진객 '임진강 참게' 제철…예년보다 보름 늦어

    [영상]가을 진객 '임진강 참게' 제철…예년보다 보름 늦어

    ... 바람에 참게의 출현이 늦어지고 있는 것으로 보인다”고 소개했다. 그는 “올여름 긴 장마와 중호우에다 북한 황강댐의 잇따른 방류 등으로 인해 참게 상당수가 하류로 쓸려내려 가면서 올가을엔 ... 참게를 넣고 민물고기 같은 먹이를 줘 살과 영양분이 통통하게 오르도록 하는 과정을 거쳐 담그는 참게장 맛은 일품”이라고 소개했다. 임진강 참게 매운탕. 중앙포토 참게장은 살아 있는 게에 바로 ...
  • 고양 털랭이매운탕 - 60년 전통의 깊은 맛

    고양 털랭이매운탕 - 60년 전통의 깊은 맛

    ... 만들어진 담금주들이 벽면을 가득 채우고 있어 볼거리도 제공한다. 회사원 김모(33·남)씨는 “매운탕이 끓으면 메기와 함께 들어간 각종 생선과 참게가 풀어지며 국물이 단맛이 날정도로 진국이 된다”며 ... ▶닭볶음탕 ▶미꾸라지 튀김 등 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 깊고 풍부한 맛의 60년 전통의 고향 메기매운탕으로 보양해 무더운 여름을 건강하게 나길 권해본다. 표명구·노진균기자 ※위 기사는 ...
  • [핫클립] 단풍놀이도 식후경 ... 지리산 주변 맛집 5

    [핫클립] 단풍놀이도 식후경 ... 지리산 주변 맛 5

    ...63-6674)에서 흑돼지 삼겹살을 9000원(150g)에 먹을 수 있다. 전남 곡성의 참게매운탕 전남 곡성은 위 아래로 큰 강을 둔 고장이다. 북쪽에는 섬진강이 흐르고, 남쪽에는 보성강이 ... 이유다. 곡성읍에서 17번 국도를 타고 섬진강변을 달리다 보면 압록 유원지가 나온다. 곡성 참게매운탕의 진미를 맛볼 수 있는 곳이다. 압록 유원지의 사계절횟(061-362-1933)은 참게에 ...
  • [맛있는 월요일] 임진강 참게, 수라상 오른 비결? … 장단콩 간장을 만났던 게지

    [맛있는 월요일] 임진강 참게, 수라상 오른 비결? … 장단콩 간장을 만났던 게지

    ... 초다. '제대로 담근 참게장'을 고집하는 들은 가을 참게만 사용하기에 대체로 이듬해 봄이면 물량이 떨어져 메뉴판에서도 이름을 내린다. 참게장집들은 참게매운탕도 판다. 수컷이나 장이 덜 찬 암컷이 매운탕거리가 된다. 참게와 메기 등에다 고추장과 미나리·대파 등을 넣고 끓여 낸다. 원 할머니의 딸 장채옥씨는 “에서 담근 보리고추장으로 매운탕을 끓인다”며 “어머니 ...

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조인스

| 지면서비스
  • [맛있는 월요일] 임진강 참게, 수라상 오른 비결? … 장단콩 간장을 만났던 게지

    [맛있는 월요일] 임진강 참게, 수라상 오른 비결? … 장단콩 간장을 만났던 게지 유료

    ... 초다. '제대로 담근 참게장'을 고집하는 들은 가을 참게만 사용하기에 대체로 이듬해 봄이면 물량이 떨어져 메뉴판에서도 이름을 내린다. 참게장집들은 참게매운탕도 판다. 수컷이나 장이 덜 찬 암컷이 매운탕거리가 된다. 참게와 메기 등에다 고추장과 미나리·대파 등을 넣고 끓여 낸다. 원 할머니의 딸 장채옥씨는 “에서 담근 보리고추장으로 매운탕을 끓인다”며 “어머니 ...
  • 자락마다 품은 다슬기·참게·재첩 … 넉넉한 지리산의 맛

    자락마다 품은 다슬기·참게·재첩 … 넉넉한 지리산의 맛 유료

    ... 4만원(6~8인용). 선미옥 다슬기(061-781-6756)도 유명하다. 곡성군 살이 꽉 찬 참게매운탕 곡성군에는 남쪽과 북쪽에 큰 강이 흐르고 있다. 북쪽에는 섬진강이, 남쪽에는 보성강이 ... 날씨가 추워지면 살이 차올라 3월까지 제철이다. 보성강과 섬진강이 만나는 압록 유원지의 사계절횟(061-362-1933)은 참게에 무청을 듬뿍 넣어 참게 특유의 비린내를 잡았다. 4~5명이 ...
  • 자락마다 품은 다슬기·참게·재첩 … 넉넉한 지리산의 맛

    자락마다 품은 다슬기·참게·재첩 … 넉넉한 지리산의 맛 유료

    ... 4만원(6~8인용). 선미옥 다슬기(061-781-6756)도 유명하다. 곡성군 살이 꽉 찬 참게매운탕 곡성군에는 남쪽과 북쪽에 큰 강이 흐르고 있다. 북쪽에는 섬진강이, 남쪽에는 보성강이 ... 날씨가 추워지면 살이 차올라 3월까지 제철이다. 보성강과 섬진강이 만나는 압록 유원지의 사계절횟(061-362-1933)은 참게에 무청을 듬뿍 넣어 참게 특유의 비린내를 잡았다. 4~5명이 ...