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조인스

| 지면서비스
  • [주말&여기] 청담동 미역국·등심 맛집 '청담25'…간장게장도 '별미' 유료

    ... 식감이 좋고 알긴산(해조류에 함유되는 다당류의 일종)이 풍부해 국물이 진하게 우러난다"며 "한우 사골과 조갯살 등으로 육수를 내고 직접 담근 간장으로 간을 한다"고 말했다. 입맛에 따라 참가자미 · 완도 전복·조개 등이 들어간 미역국도 고를 수 있다. 가격은 1만3000~1만6000원대다. 밑반찬은 정갈하고 정성스럽게 나온다. 여타의 미역국 전문점과 달리 10여 가지의 반찬이 기본이다. ...
  • [마음을 전하는 설] '명절 대표 상품' 한우 물량 30% 늘리고 유명 맛집과 협업 세트도 첫선

    [마음을 전하는 설] '명절 대표 상품' 한우 물량 30% 늘리고 유명 맛집과 협업 세트도 첫선 유료

    ... 내는 것이 특징인 '마포서서갈비 세트(총 2kg, 15만원)' 등이 대표적이다. 이 밖에도 20cm 이상 영광 참굴비 10마리로 구성된 '영광 참굴비 연 세트'(24만원), 제주산 참가자미를 구이용으로 먹을 수 있도록 손질한 '제주 손질가자미 세트'(10만원), 사과 8개와 배 6개로 구성한 현대명품 사과·배 세트(18만원) 등 10만원대 국내산 농·축·수산물 선물세트를 마련했다. ...
  • 먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미

    먹다 지쳐 남긴 회춘탕 국물이 눈에 선하다… 강진의 산해진미 유료

    ... 국물을 낸다. 소금은 한 톨도 안 들어갔다”고 말했다. 4인 기준 11만원. 강진=손민호 기자 ploveson@joongang.co.kr 관련기사 [일일오끼-경주] 불국사도 식후경… 경주는 한우·참가자미·버섯 천국 [일일오끼-인천] 70년 된 중국집, 3대 냉면집…인천에서 근대사를 맛보다 [일일오끼-목포] 민어회ㆍ낙지연포탕ㆍ쑥꿀레ㆍ해초비빔밥ㆍ준치회… 목포는 맛있는 항구다 [일일오끼-안동] 양반 고장 ...