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  • [남도의 맛&] 국산 콩, 무농약, 천일염으로 차별화된 장맛

    [남도의 맛&] 국산 콩, 무농약, 천일염으로 차별화된 장맛 유료

    ... 할인 판매한다. 프리랜서 장정필 전남 영광군에 있는 옥당골장류사업단에서는 간장·된장·고추장·청국장·집장 등을 소비자가 100% 믿고 먹을 수 있도록 생산하고 있다. 옥당골장류사업단에서 생산하는 ... 있다. 두 가지를 함께 포장한 세트는 4만원에 할인 판매한다. 찰보리고추장과 찰보리된장, 청국장을 각각 500g씩 담은 세트는 원래 3만원인데 2만5000원에 할인 판매한다. 청국장은 찰보리 ...
  • [장세정 논설위원이 간다] 110개국 외국인 귀화 20만명 돌파… "대한민국은 축복의 땅"

    [장세정 논설위원이 간다] 110개국 외국인 귀화 20만명 돌파… "대한민국은 축복의 땅" 유료

    ... 한국을 사랑한다"며 한국 국적을 취득했다. 미국 출신 킷스 샤켓 전 제일은행 부행장은 "마늘과 청국장도 잘 먹는다. 한국에서 미운 정 고운 정이 다 들어 귀화하고 싶었다"고 말했다. 스위스 국적 ... 노력하겠다." 장세정 논설위원 장세정 논설위원 zhang@joongang.o.kr 관련기사 "값 안정적"이라던 김수현 약 12억 올라…분노의 부동산 [장세정 논설위원이 간다] 스타벅스에 ...
  • One fish, two fish, salted guts of a hairtail fish: It's not just jeoneo in Buan County, where all manner of seafood is served up 유료

    ... 급한 전어 때문이다. 아무리 가을 전어라도 활어 상태여야 제값을 받는다. 부안 사람은 전어 횟 몇 개쯤은 줄줄이 꿰고 산단다. 궁항 인근의 '신용횟'처럼 직접 고깃배를 부리는 횟집일수록 ... 김경숙 사장(59)이 말했다. 해풍을 맞으며 꼬박 이틀을 말린 풀치. 과연 쫄깃쫄깃했다. 뽕잎 청국장과 오디 찐빵 뽕도 부안의 특산물이다. 변산면 마포리 누에마을은 양잠 역사가 150년을 헤아린다. ...