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  • 공유주방·도심농장·배달 앱 결합 땐 시너지…아시아 공략 '배민' 가치 높아져

    공유주방·도심농장·배달 앱 결합 땐 시너지…아시아 공략 '배민' 가치 높아져 유료

    ... 파이낸셜타임스 칼럼에서 “딜리버루 등 배달 앱이 공유주방을 운영하고 있으며, 저임금 자영업 배달원을 사용해 지역 식당에 폭풍을 일으킬 것”이라고 경고하기도 했다. 나아가 아마존 등이 대규모 투자에 나서고 있는 도심 수직형 농장도 배달 앱 생태계에 새로운 자양분이 될 수 있다. 도심 수직농장으로 농산물 재배는 물론 유통·음식조리·판매·배달로 이어지는 새로운 가치사슬을 구축할 수 있다. 그래픽=이정권 기자 ...
  • 공유주방·도심농장·배달 앱 결합 땐 시너지…아시아 공략 '배민' 가치 높아져

    공유주방·도심농장·배달 앱 결합 땐 시너지…아시아 공략 '배민' 가치 높아져 유료

    ... 파이낸셜타임스 칼럼에서 “딜리버루 등 배달 앱이 공유주방을 운영하고 있으며, 저임금 자영업 배달원을 사용해 지역 식당에 폭풍을 일으킬 것”이라고 경고하기도 했다. 나아가 아마존 등이 대규모 투자에 나서고 있는 도심 수직형 농장도 배달 앱 생태계에 새로운 자양분이 될 수 있다. 도심 수직농장으로 농산물 재배는 물론 유통·음식조리·판매·배달로 이어지는 새로운 가치사슬을 구축할 수 있다. 그래픽=이정권 기자 ...
  • 공유주방·도심농장·배달 앱 결합 땐 시너지…아시아 공략 '배민' 가치 높아져

    공유주방·도심농장·배달 앱 결합 땐 시너지…아시아 공략 '배민' 가치 높아져 유료

    ... 파이낸셜타임스 칼럼에서 “딜리버루 등 배달 앱이 공유주방을 운영하고 있으며, 저임금 자영업 배달원을 사용해 지역 식당에 폭풍을 일으킬 것”이라고 경고하기도 했다. 나아가 아마존 등이 대규모 투자에 나서고 있는 도심 수직형 농장도 배달 앱 생태계에 새로운 자양분이 될 수 있다. 도심 수직농장으로 농산물 재배는 물론 유통·음식조리·판매·배달로 이어지는 새로운 가치사슬을 구축할 수 있다. 그래픽=이정권 기자 ...